最美好的记忆莫过于大学时光，记忆最深的美食莫过于学校附近巷子里的千里香馄饨，读书的时候经常逛小巷子，在巷子里可以尝到各种各样的小吃，有烤羊肉串，烤鱿鱼， 煎饼，烤鸭，鸭血粉丝，炒饭炒面，各种各样的美食。唯独福建千里香馄饨却是自己最留恋的一道小吃。
大家好，我是厨房里的面点师，今天面点师给大家解密千里香馄饨那些事，说实话千里香馄饨配方在网上已经烂大街了，有很多种配方，不瞒大家面点师本人就有三种千里香馄饨的配方，其实有很多作者分享的配方是对的，但是他们少写了几种调料，可能也不是他们藏私，而是因为这几种调料都是添加剂，增香调料，
难吃的馄饨千篇一律，好吃的馄饨万里挑一。福建沙县小吃里的“千里香馄饨”就属于后者……煮好的馄饨，皮薄馅大，馄饨皮爽滑可口，馄饨肉一口咬下去脆脆的弹牙，汤汁鲜美，毋庸置疑，一定少不了鸡精味精一类的调味料才能出来如此鲜美的味道。
