中国东北菜在海外市场的受欢迎程度不断上升,尤其是在北美和澳大利亚等地区。海外东北餐馆的流量增加,为投资者提供了一个观察中国餐饮文化输出的新视角。在美国纽约的“辽宁饭店”,春节期间座无虚席,老板关晶表示,“尔滨”的火热为餐馆带来了不少年轻新客。
这是位于美国纽约的“辽宁饭店”餐馆外景。新华社记者李睿摄近日,“尔滨”火遍国内大江南北,也火到了国外。海外不少人通过“尔滨”,了解到中国东北的浪漫冰雪,以及更多有关这片土地的文化内涵。中国农历新年,国外不少当地民众与华侨华人同贺新春。
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在阅读此文之前,麻烦您点击一下“关注”,既方便您进行讨论和分享,又能给您带来不一样的参与感,感谢您的支持。本文内容均引用权威资料结合个人观点进行撰写,文中已标注文献来源及截图,请知悉。谁也没想到,2024年的秋天,一种来自中国东北的街头美食,竟然在美国掀起了一股“东北旋风”。
从中餐出海谈和羹之美(金台随笔)近年来,越来越多的中餐“网络出海”,进而实体店在海外“火爆出圈”。“网络出海”即中国美食相关内容在海外社交平台走红。持续优化的免签政策和便利化措施,让“中国游”成为全球热词,也带火了中餐。
在阅读此文之前,麻烦您点击一下“关注”,既方便您进行讨论和分享,又能给您带来不一样的参与感,感谢您的支持!大家还记得那个在社交媒体上大红大紫的德国小伙子FALKI吗?这一次,他可真是为了中国东北的盒饭疯狂了。
这是位于美国纽约的“辽宁饭店”餐馆外景。新华社记者李睿摄近日,“尔滨”火遍国内大江南北,也火到了国外。海外不少人通过“尔滨”,了解到中国东北的浪漫冰雪,以及更多有关这片土地的文化内涵。中国农历新年,国外不少当地民众与华侨华人同贺新春。
“我垂涎于四川和湖南冬天的嫩油菜,上海那点缀在本帮菜中绿油油的荠菜,美味到无可挑剔的冬笋,春日紫苋菜那鲜艳的洋红色菜汁——当我在英国本地超市中看到那些单调乏味到令人伤感的农产品,如四季更替都一成不变的花椰菜,卷心菜和嫩叶菠菜,思念之情就格外强烈。