11月6日，枣庄辣子鸡美食文化消费季暨“安侨”杯辣子鸡炒鸡大赛在山东枣庄市市中区举行。图为参赛者将炒制好的辣子鸡装盘。中新社记者 沙见龙 摄 11月6日，枣庄辣子鸡美食文化消费季暨“安侨”杯辣子鸡炒鸡大赛在山东枣庄市市中区举行。图为知名厨师组炒制现场。
11月6日，有着“中国辣子鸡之乡”美誉的枣庄市在光明广场举办赛炒辣子鸡活动，众多参赛者以当地土鸡、辣椒为主要食材，进行厨艺比拼，吸引众多食客慕名而来。此次活动旨在促进乡村旅游产业与地方特色餐饮产业有机融合，进一步推动乡村旅游，助力乡村振兴。
中新网枣庄11月6日电 (记者 沙见龙)“枣庄辣子鸡产业发展集团有限公司”揭牌，“枣庄孙枝鸡”国家畜禽遗传资源授牌，山东省级辣子鸡直播电商产业带揭牌，“枣庄皱皮辣椒”国家地理标志证明商标揭牌……6日，在山东枣庄市市中区，一系列促进枣庄辣子鸡产业发展、扩大地方特色美食影响力的举措集
近日，在山东省枣庄市市中区举办了2023年“中国·枣庄第七届辣子鸡美食文化节”。活动现场有百人炒鸡表演、现场品鉴、非遗民俗文化等项目，全方位展示了当地辣子鸡文化，给市民们带来了一场丰富多彩的“美食之旅”。枣庄辣子鸡是承载了几代枣庄人饮食记忆的乡土美食，是枣庄独树一帜的珍馐美馔。
齐鲁晚报`齐鲁壹点 靖亚如在新消费时代，美食不仅是饱腹的食物，还是一个地方的文化沉淀和名片，更是区域发展的驱动力。作为“中国辣子鸡之乡”的枣庄，每年消费肉鸡约4000万只，年销售额过50亿元，已形成集养殖、加工、销售等于一体的全产业链条。
大众网记者 田甜 张钟雯 枣庄报道13日上午，中国·枣庄第七届辣子鸡文化节新闻发布会在市中区光明广场举行。记者从发布会上了解到，在辣子鸡文化节上，除保留了本地特色辣子鸡展和百人炒鸡表演外，还增设了5大环节与展区。
11月6日，枣庄辣子鸡美食文化消费季暨“安侨”杯辣子鸡炒鸡大赛在市中区光明广场开幕，一场“辣”味十足、“鸡”情四射的美食盛宴如期而至。辣子鸡，作为枣庄美食文化的杰出代表，承载着枣庄人民的智慧和情感，也展现了鲁南地区独特的饮食风情。它不仅仅是一道美食，更是一种文化的传承和延续。
枣庄打造具有地方特色的地标食品IP，舌尖上的小美食引领产业大风暴一盘辣子鸡火了一条产业链寒风凛凛，约上三五好友，来枣庄市中区凤凰街辣子鸡（特色）街区吃顿辣子鸡，酣畅淋漓。正午时分，梅家辣子鸡饭馆内咸香弥漫，锅中鸡肉煸至色泽金黄“啪啪”作响。
在新消费时代，美食不仅是饱腹的食物，还是一个地方的文化沉淀和名片，更是区域发展的驱动力。作为“中国辣子鸡之乡”的枣庄，每年消费肉鸡约4000万只，年销售额过50亿元，已形成集养殖、加工、销售等于一体的全产业链条。
11月6日，在枣庄辣子鸡美食文化消费季暨“安侨”杯辣子鸡炒鸡大赛开幕式上，济南商标审查协作中心主任李志伟与枣庄市市场监管局局长贾建军共同为枣庄市市中区西王庄镇农副产品“枣庄皱皮辣椒”国家地理标志证明商标揭牌。枣庄皱皮辣椒，又名“枣庄薄皮辣椒”“一窝蜂薄皮辣椒”。
齐鲁网·闪电新闻11月2日讯11月2日，枣庄市人民政府新闻办公室举行“枣庄辣子鸡美食文化消费季”新闻发布会。会上，市中区委常委、宣传部部长田传洋介绍，枣庄辣子鸡美食文化消费季将于2024年11月6日开幕，为期三天。
