经常看韩剧的人都知道，吃烤肉的场景会经常看着，直接用生菜将烤好的肉包起来，咬一口就特别的好吃。其实烤的就是五花肉，现在外面的韩式烤肉店也很多，除了有烤肉之外，还有各种烤蔬菜，味道自然是很不错的，但是现在的猪肉价格不便宜，一顿烤肉怎么也要好几百块钱。
到了周末，许多人会去街边烧烤摊点上一些烧烤。这些烧烤以肉类居多味道也不错，但知道行业内幕的人懂得一些商家为了降低成本会在食材与调料上做文章。商家不会考虑食品安全问题只会考虑自身的利益，这让不少喜欢吃烧烤的朋友不敢轻易尝试。
羊肉 鸡翅 香肠 面筋 豆腐 金针菇 土豆 青菜。生抽 蚝油 鸡精 孜然粉 辣椒粉 白糖 食用油 白芝麻 蒜末。准备一个碗，碗中放两勺生抽，两勺蚝油两勺鸡精，两勺孜然粉，两勺辣椒粉，半勺白糖，三勺食用油，一勺白芝麻，一勺蒜末，搅拌均匀。
烤羔羊排的过程中，额外添加一些小块黄油在羔羊肋排表面，帮助它焦糖化，增加口感。 在预热烤箱之前，可以调整烤箱架的位置，让烤盘更接近烤箱的顶部，在羊排上加些黄油，可以让焦糖更加的分布均匀，让口感更加的鲜美。
别在矜持了，夜深了，唯有美食不可辜负啊~ 制作配方: ⭐生抽:老抽:蚝油:料酒=4:1:2:4 ⭐孜然粉:胡椒粉:白糖:芝麻=4:1:2:2 ⭐蔬菜清洗干净就好，不要泡水 ⭐鸡翅和鱼提前腌制1h以上 ⭐烤箱记得提前预热 ⭐烤箱上下火模式，180摄氏度，30min左右就ok了，我的40min有点长了 ⭐食材建议:花菜、年糕、冻豆腐、鸡翅、金针菇、豆皮、茄子、青椒。
夏季就是吃烧烤的季节，再配上一瓶啤酒真是美得很，随着人们对食品健康的提高，外面的烧烤吃着不放心，今天和大家分享在家做烤羊肉串，不用炭烤，只需一个烤箱就能吃到和外面一个味道的羊肉串，烤都是一个做法，但是腌制可不简单，下面为大家介绍详细如何腌制腌肉，喜欢吃羊肉串的朋友们在家尝试做一下，约上几个朋友在家一起吃烤串。
超诱惑的家庭版烧烤，香辣无敌超过瘾，自己动手半小时搞定，馋烧烤了，赶紧安排上。By ai在你左佑。烧烤调料:蒜末、辣椒末、香葱、2勺辣椒粉、2勺花椒粉、2勺胡椒粉、2勺五香粉、2勺红油、3勺生抽、1勺盐、2勺蚝油、1勺鸡精、适量食用油搅拌。
