近年来,益生菌作为一种热门的保健品,逐渐走进了人们的日常生活中。无论是追求健康的年轻人,还是关注孩子健康的家长,甚至是希望通过瘦子菌减肥的人群,都纷纷加入了益生菌的行列。益生菌似乎能精准切中男女老少五花八门的健康需求,给人一种“有病治病,没病强身”的印象。
益生菌是一种有益于健康的食品微生物,对免疫、代谢等系统具有健康调节作用。这些藏在食物里的小小“超级英雄”,正悄然引领着饮食健康新风尚。随着益生菌市场日渐火热,对益生菌的讨论也持续升温。益生菌到底是不是“智商税”?在我们的日常饮食中应扮演怎样的角色?作为消费者又该如何选择?
·报告称,益生菌补充剂的作用原理是穿过胃、小肠,抵达大肠,然后定殖在大肠内。然而,如果肠胃蠕动效率低下,那么益生菌补充剂可能会留在小肠内,产生氨等代谢产物,并导致腹胀、不适、嗜睡、脑雾等小肠细菌过度生长症状。
去年中旬,上海交通大学研究团队在Science Advances 上发表了一篇题为“ Mucosal immunity–mediated modulation of the gut microbiome by oral delivery of probiotics into Peyer’s patches”的重磅论文。
近几年来,益生菌突然火了,有人将其奉为调节肠道的“神器”,宣称益生菌不仅能调节排便习惯,甚至还有改善口臭、提高免疫力的功效;也有人将其称为“智商税”,因为自己使用益生菌后没有任何效果。那么突然大火的益生菌到底有没有用呢?
“经期、孕期、哺乳期都可以放心吃。”“如果有‘火火’(妇科炎症)问题,那这个太适合你了,我们有三盒兜底计划,如果三盒后没有变化,月神帮你全额售后。”最近,一款月神小花园清爽益生菌在各大网售平台备受推崇。