住院饮食种类您了解么？遵医嘱什么能吃什么不能吃您吃对了么住院期间，医生会根据每个患者的病情开立饮食医嘱，营养师则根据饮食医嘱制定相应的食谱和饮食计划。不同疾病的膳食原则、治疗要求各不相同。营养师在制定食谱过程中，既要遵循治疗原则，又要考虑能量和营养素需求。
下午4点，华东医院营养科后厨，厨师们忙得热火朝天。颠勺、翻炒，很快，一道道颇具上海传统特色的菜肴出炉了。熏鱼、白斩鸡、糖醋小排……烟火升腾、饭菜正香。春节，是情感上的团圆，亦是舌尖上的盛宴。今天是除夕。在华东医院，近500名患者在院过年。
共享厨房让住院患者吃到“家的味道”不用支付任何费用，自带食材就能下厨 共享厨房正常运转离不开志愿者无私奉献3月6日，患者和家属正在“共享厨房”里下厨做饭。 “今天做点什么菜?”“和病友一起炖个红枣排骨汤。
相信很多患者在住院期间都有关于如何饮食的疑问，当医生告诉你因病情需要禁食或者只能进食半流质时，你是不是有这样的疑惑，何为半流质？半流质指的都是什么。今天，同济大学附属同济医院消化内科护士长单娟及护师程玲跟大家聊一聊消化内科常见的几类饮食。禁食：是禁止所有的食物包括水。
