这两年频繁活跃在明星、网红直播间的虾青素抗氧化护肤品，究竟是什么来头？结合各大成分党的见解，我们一起来扒一扒，号称“地表最强抗氧化成分”虾青素究竟是何方“神仙”？抗氧化是什么？虾青素的“看家本领”是抗氧化，那么，问题又来了，抗氧化是什么？
“抗氧化?抗氧化是什么，是智商税吗?”虾青素是一种非维生素A原类胡萝卜素，呈红色，具有脂溶性。美国食品与药物管理局禁止化学合成虾青素作为膳食补充剂用于食品生产，但是批准其作为着色剂在动物及水产饲料和日化领域中使用，欧盟委员批准天然虾青素作为食品着色剂在食品行业应用。
来源：科技日报这些年，有关虾青素的溢美之说流传甚广。比如，虾青素比维生素E的抗氧化能力强500倍，堪称“抗氧化之王”，可以美白、祛斑、抗炎、抗癌、抗衰老，还能预防心脑血管病、增强免疫力等。虾青素果真有这么神吗？ 其实，抗氧化这个概念本身就有问题。
在蔚蓝广袤的南极海域，生活着一种小小的生灵，那就是南极磷虾，它们不仅是大自然的奇迹，更是人类健康的宝藏。2013年，一个偶然的机会，让南极维康创始人刘福贵与南极磷虾这一神奇物种结下了不解之缘，也开启了一家青岛企业的拼搏历程，用努力奋斗突破技术壁垒，站在了行业前沿。
为啥虾青素那么火？到底魔力何在，一起来看看。“抗氧化”这个词大家没少听，也是目前护肤的热议话题了，抗氧化的产品也无处不在，但是为啥要抗氧化你知道吗？你大概听护肤博主说过，抗氧化就是为了抗衰老，这一点没错，深究下来，其实里面值得思考的东西可多了。
虾青素，又名虾黄素、虾黄质，其广泛存在于虾、蟹、鱼、鸟、某些藻类及真菌等生物中。同时，它有抑制肿瘤发生，增强免疫力，清除体内自由基等多方面的生理作用，对紫外线引起的皮肤癌有很好的治疗效果，对糖尿病引起的眼病也有防治作用，在保健品、医药、化妆品、食品添加剂以及水产养殖等方面具有广阔
虾青素在19世纪由法国科学家发现，在加拿大生物几乎绝迹的布拉多尔湖里科学家们发现了唯独生存着的一种小虫子:科学家对这种生命力极强的小虫子进行了深入研究，从中找到了一种人体不能自行合成的天然抗氧化物质-虾青素科学家发现正是这种神奇的虾青素物质保护了这种小虫子，使它们能在布拉多尔湖这样恶劣的条件下依然能够存活下来。
虾青素是迄今为止人类发现的自然界中最强的抗氧化剂主要功能是清除自由基提高人体抗衰老能力其抗氧化功能是花青素的700倍维生素E的1000倍维生素C的6000倍广泛应用于食品化妆品、保健品、医药等领域目前中国雨生红球藻与虾青素产量已位居世界前列虾青素产业在我国乃至世界生物医药与大健康
新华社长沙3月27日电（记者阮周围、戴斌、薛宇舸）眼下，即将进入小龙虾的出虾高峰期。位于洞庭湖畔的湖南省南县即将出产第一批成虾，它们有的将走向五湖四海的餐桌，有的会走进工厂车间——它们甲壳中珍贵的虾青素会被提取制成面膜、护肤品和保健品等，进入高端市场。
