周姨从年轻的时候就喜欢喝小米粥，几乎顿顿都得有。最近新小米下来了，周姨的姐们约着她一起去早市买，可周姨却连连摇头，说自己再也不敢喝小米粥了。不明所以的姐们还觉得不可思议，她都知道周姨一直很喜欢喝小米粥，怎么突然就不喝了呢？
大家年节期间的血糖控得怎么样？想要血糖不乱，吃对食物很重要。有些食物会加重“食火”，导致中焦内热积聚，出现消谷善饥、易饥多食的症状，进而扰乱血糖平衡；而有些食物可以帮助我们消“食火”，辅助控制血糖。你知道应该怎么吃吗？
一提到青稞，你的脑海中是不是首先跳出了青稞酒、青稞糌粑……虽然听说过，可似乎离我们的日常饮食十分遥远。不过，你要因此错过了青稞，那可真是错过了一种非常优秀的主食。青稞能帮助降血糖、降血脂，是妥妥的低GI食物。青稞是什么？青稞和大麦原是一家，学名裸大麦，外形也与大麦非常相似。
不知不觉，又到了秋天。秋风一起，血糖就容易升高，糖友得特别注意早餐，这是控制血糖的关键。早餐吃对了，一天的血糖就稳了大半。卫健委发布的《成人糖尿病食养指南（2023年版）》，结合各地的饮食习惯，精心推荐了20种适合糖友秋天早上吃的主食。大家可以根据自己的喜好选择。
“医生，哪些食物能降压呀？”“我妈的血糖老控制不好，该咋吃？”选对合适的食物对于防范“三高”确有一定作用但医生提醒也不可夸大食物的“疗效”血压、血脂和血糖的控制一定要遵医嘱舌尖上的“三高克星”1.玉米须：辅助降糖、降脂玉米须含丰富的矿物质、糖类、蛋白质、脂质及维生素。
北京日报客户端 | 记者 汪丹现在，无论是血糖异常人群还是健康人群都很重视饮食管理，尤其是在主食选择方面，会注意粗细搭配。在门诊中我们发现，虽然有很多人选择了粗粮，但血糖却因此有了波动，这是为什么呢？今天，我们请中日友好医院营养科医师于永超来给大家说说如何科学区分粗粮和细粮？
中国农业部发布《关于推进马铃薯产业开发的指导意见》，将土豆作为主粮产品进行产业化开发，这意味着土豆将逐渐成为继水稻、小麦、玉米之后，中国的第四大主粮。有人恐怕要问了：“中国人吃惯了米面，土豆能当主食吗？”其实，民间早有“薯豆半年粮”的俗语，在困难年代，土豆等薯类被人们用来果腹。
