之前不吃牛肉是因为贵,现在降价了之后都改吃牛肉。天天点外卖,不去市场和超市买菜,都不知道牛肉降价了,外卖上的牛肉还是一样的贵。这位宁夏的网友说他们超市都卖24.8元一斤了。牛也没想到有一天他的价格会和猪肉差不多。牛肉的价格持续在跌,家里现在都在吃牛肉了!
小暑已至,大家应该已经感受到了最近两天的高温,一股股潮湿又闷热的热浪直往脸上扑,这种上蒸下煮式的感觉让人备受煎熬,不过越是这样的天气,饮食上、生活上越不能放松,寒凉的雪糕冷饮尽量不吃、以免寒气入体,同时要注意多吃一些温补营养的食品补充体力,补充因汗液流失的营养。
美女的店铺经营得风风火火,自己很小的时候就已经退学,在16岁的时候就跟着自己的爷爷做熏肉,然而自己学了很久都只能掌握卤肉的诀窍,但是熏肉就只能靠自己的对象,所以现在的经营方式是,美女在前厅售卖,对象在后厨默默地付出,把卤制好的猪肉安排上锅熏制,店里的熏猪蹄和猪头皮肉都是售价35元一斤,舌头40元,价格还算公道,很多食客都爱美女家的美食。
导语:生牛肉40一斤,“卤牛肉”竟然才35一斤,老板说漏嘴,其中有猫腻。像在以前,牛肉和羊肉的价格比猪肉还要贵,但是羊肉和牛肉的营养价值确实也很高,但是在现在猪肉的价格已经快要追上牛肉和羊肉了,这样一算,大家肯定是宁愿直接买牛羊肉来吃的,毕竟价格都差不多了,肯定是选更好的咯。
土豆炖牛肉的制作总结:1、牛肉在切的时候不要切得太小了,太小的话在烹饪的过程中有可能会碎掉,当然也不要太大,因为牛肉与猪肉不同,它的生肉体积与熟肉体积相差不会太大;2、 牛肉记得要焯下水,而且记得要冷水下锅,其间撇去煮出来的浮沫,这样可以去除牛肉里面的血水,做好的牛肉也不会有异味
正宗土猪肉就是这个样子,干爽,瘦肉手感细腻,肥肉没有凹凸的边齿,颜色鲜透,没有腥味。朋友的老丈人喂养了两头猪,今天一早宰了,自家吃一头,卖一头,一般农户不会只养一头猪,说一头不好养,不抢食,两头猪在一起吃食会竞争,生怕另一头多吃了,所以速度很快。