导语:末伏多晒些土豆干，到冬天炖肉炒肉，比新鲜土豆都美味，教您方法。这种天气适合晒一些蔬菜，那么不如趁着还有机会，抓紧时间多晒点蔬菜保存起来，等到了冬天有菜吃，不用再去买反季蔬菜，而且自己晒的蔬菜别有一番滋味，口感变得更好，与众不同，用来炖肉或者炒肉都特别好吃，还没有吃过的朋友一定要尝尝看。
秋天是一个美丽的季节，有如诗如画的秋景，有硕果满园的水果，还有各种丰富的瓜果蔬菜，在这不冷不热的天气里，欣赏着眼前的风景，吃着各种秋季的美味，真是一种享受，可是现在已经进入深秋，各种瓜果蔬菜也慢慢下架，趁现在还没过季，遇到这6种蔬菜不要手软，一次多买多晒干，留着慢慢吃，别有一番独特的风味。
立秋过后农事繁忙田间地头忙丰收房前屋后忙晒秋荆楚各地唱响“丰收曲”！鹤峰初秋时节，鹤峰县邬阳乡农家忙着晾晒丰收果实。金色的玉米，火红的辣椒，洁白的土豆片……沉甸甸的果实，五彩斑斓；在秋日的阳光下，演唱丰收之歌。
在云南宣威，有一道菜，不亚于火腿，是上至六七十岁的老人，下至两三岁的孩子都爱吃的，那就是洋芋片。晒洋芋片一定要挑选好天气，需要太阳光暴晒，最好是能一次性晒干，要不然晒出来的洋芋片色泽偏暗，炸出来软绵绵的没有脆性，也没有阳光特有的香味。
现在已经开始二伏天气了，每天的太阳都很足，在阳光的沐浴下，各种蔬菜都长得很快，农村家里有菜园的都知道，只要一天时间就能摘下来好多来，根本来不及吃，卖也不值钱，于是就趁着太阳正好，将其晒成干菜囤起来，留着冬天太冷青菜贵的时候吃。
