科学讲坛脸红是受头脑指挥的，我们的视觉和听觉神经，都集中在头脑里。当我们看到和听到使我们害羞的事情时，眼睛和耳朵就立即把消息传给了大脑皮质，而大脑皮质除向有关的部位联系外，同时刺激着肾上腺，肾上腺一受刺激，立刻作出相应的反应，分泌出肾上腺素。
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喝酒脸红的情形在男性中较为普遍，不少人因为喝多了会脸红，有部分人则是稍喝一点酒就会立刻上脸。一喝酒就上脸，其实这是很常见的，那么经常喝酒脸红是怎么回事？一般人们认为喝酒上脸的人是非常能喝的，对于喝酒脸红的具体原因谁也说不清，下面，专家就男人喝酒脸红的问题做出了如下解答。
“你脸皮真薄”、“他可害羞了”、“她可容易脸红了，或许你天生性格如此容易害羞，和陌生人一说话脸立马就烧起来了，适度的害羞其实可以增进朋友之间的好感，对方会觉得你真实善良，可是过度地害羞痛苦的一定是自己，过度的害羞容易脸红其实也有可能是一种病。
#所见所得，都很科学#李永佳的脸是一瞬间暴红的，它像千万个装在脸上的微小灯泡，突然接通了从胸部汹涌而上的电流，都亮着发出血红色的光。她察觉到自己冒汗了，越来越觉得尴尬局促。在外人看来，这只不过是过年时一场普通的家族聚餐，同桌的都是姨妈、舅舅等亲戚，完全没有必要这么紧张。
人体几乎所有的代谢活动都需要酶的参与，酒精代谢也不例外。当觥筹交错间把酒咽下肚时，酒精( 乙醇) 在胃部就已经开始逐步被吸收进入血液并在肝脏代谢。酒精代谢首先经乙醇脱氢酶(ADH) 催化转化为乙醛，进而在乙醛脱氢酶2(ALDH2) 的帮助下转化为乙酸。
