用餐时用手托在嘴下接残渣是违反礼仪吗？为了不出丑，需要知道的日料中的禁忌在用餐时，为了避免用筷夹起的食物的酱汁或汤汁滴落到桌上，有时会用另一只手托住，像盘子一样。乍一看似乎很优雅的行为“手碟”，是否不应该这样做呢？
