薄荷，咋听名字大家可能都觉得自己非常熟悉，会说我那边到处都是，那不就是菜园里、小荒地上面这个带着皱叶子的植物，大家可能认为它就是薄荷，其实并不是，因为薄荷品种多，随便说说都有几个:如野薄荷、留兰香薄荷、南薄荷、土薄荷、夜息香、水薄荷、蕃荷叶、鱼香草，这皱圆叶子的薄荷是留兰香薄荷。
薄荷是很多花友家里都有的花卉，具有疏风散热、清咽利喉的作用，很多花友家里阳台栽种几盆，不仅可以用来泡水、做粥，还可以炒菜、做汤，是非常优良的盆栽花卉，薄荷品种繁多，可不是只有一两种哦，很多人都不知道，一起来看看吧！
文|史军 图|张洋绝大多数人接触薄荷都是从牙膏开始的。刷牙的时候，一股冰冰凉的感觉就会在嘴里弥漫开来，伴随而来的是一种牙膏特有的气味，虽然有时伴着草莓、柠檬、哈密瓜的掩饰，但那种凉凉的、清新的牙膏味仍旧能穿透我们的神经。
“薄荷”一名自从南北朝刘宋药学家雷敩在《雷公炮炙论》上提过之后，就开始备受关注，以至唐代医书《唐本草》继有“薄荷茎方，叶似荏而尖长，根经冬不死。又有蔓生者，功用相似”以及宋代医书《图经本草》续有“薄荷，旧不著所出州土，而今处处皆有之。夏、秋采茎叶暴干。古方稀用，或与薤作蘼食，近世医小儿疳积”等的记述。
