“粽子五不吃，吃了人难安”，端午将至，千万不要乱吃粽子。不知道大家有没有发现这样一个现象，几乎每个节日都会有相对应的食物，就比如:春节来临时，大家会吃饺子庆祝，元宵节则会吃汤圆，而端午节的传统食物就是粽子。
今天要给大家讲的，是卢氏当地的一种美食。说这种美食比较独特，是因为它违背咱们中国人的传统习惯的。因为咱们中国的传统是端午节吃粽子，可卢氏人在端午节时偏偏不吃粽子，他们吃的就是这个美食，可以说是卢氏县独有。那这项美食究竟是什么？
端午节临近，种类多样的粽子已经上市。对很多人来说，吃粽子是必不可少的过节仪式感。一天吃几个粽子合适？吃粽子有讲究吗？哪些人群要少吃？暨南大学附属第一医院临床营养科主任叶艳彬提醒，粽子个头大小不一，每天的摄入总量控制在150-200克较为合适，大约为一个小拳头大的量。
今日端午众所周知端午节就要吃粽子你pick甜粽还是咸粽？粽子的种类有非常多，有甜咸之分。南方粽子的代表品种，除鲜肉粽、豆沙粽外，还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽，以及用鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、蛋黄、冬菇等调配为馅料的什锦粽。
中国天气网对网友的1008份投票调查显示，365人偏好咸粽，占比36.21%，349人选择甜粽，占比34.62%，甜咸党几乎势均力敌，而甜咸通吃的比例为23.91%，此外还有5.26%的网友表示不吃粽子。
不知不觉中已经来到了端午假期的最后一天，不过今日农历五月初五才算是真正意义上的端午节。按照老传统里的说法，五月初五端午节不光是民俗大节，还是旧俗中备受重视的“杨公十三忌”中的其中一个忌日。“杨公十三忌”从何而来？
端午节，除了赛龙舟，离不开的一定还有粽子。相传在春秋时期就已出现粽子，到了晋代，粽子成为端午节庆食物。在粽子界，历来就有“南咸北甜”的说法。南咸北甜从古至今南北粽子大不同“白莹如玉”，唐代小说家段成式用这四字形容蜂蜜凉粽。
