导语:天冷了,我家最爱吃兔肉,炖上一锅,暖和解馋,好吃到汤汁都不剩大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。天冷要多吃肉,打开冰箱看到还有两只兔子没吃呢,就吃它了,今天不吃肉只吃骨头,也就是兔架,炖上一大锅,热乎乎的吃起来那叫一个香。
大家好,我是秀厨娘,一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘,每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法,如果您也喜欢做美食,欢迎关注,我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验,互相学习,为家人和朋友做出更营养健康的美食。导语:天冷了,吃兔肉最养人,比牛羊肉强,冬天炖一锅,营养滋补不发胖!
现代科学研究证明,兔肉具有四高四低特点,四高:即高蛋白、高赖氨酸、高卵磷脂、高消化率;食盐4.7公斤,花椒0.07公斤,八角0.07公斤,小茴香0.03公斤,砂仁0.04公斤,草果0.07公斤,豆蔻0.04公斤,丁香0.03公斤,冰糖0.2公斤,白糖0.2公斤,猪肥膘肉0.33公斤,面酱0.13公斤。