简介今年的月饼季我几乎都在磕月饼，从广式到冰皮再从广式到冰皮，月饼和去年的相比无论从配料、馅料到卖相及包装都有了新的认识和提高，在月饼季接近尾声时，我的所谓“大班”冰皮月饼也诞生了。其实这个网上流传的大班冰皮配方去年就已记录在我的葵花宝典了，因为赶不上去年的中秋所以就作罢了。
凉瑞，2015-08-13小贴士：1.粉类也可以先过筛到一个盆中，将液体倒入，这样比较没有块状，如按以上做法，最好过筛两次，面糊比较顺滑； 2.绿豆馅如果自己炒可以选择脱皮绿豆，这样可以比较节省时间，蒸好放凉再装入保鲜袋，用擀面杖隔保鲜袋擀，然后在炒会比较容易； 3.
一到夏天，很多人都有常吃绿豆的习惯，不管是用来熬粥，还是做绿豆饼，大家都乐此不疲。因为绿豆的营养价值非常的高，绿豆含有丰富的蛋白质，钙，磷，铁，胡萝卜素，维生素等营养物质，常吃绿豆，有很好的降血脂，降胆固醇，抗菌抗肿瘤，增强食欲等功能。
家常绿豆糕主料:绿豆面300克调料:香油3克,白砂糖25克,蜂蜜120克,糖桂花25克,橄榄油30克。家常绿豆糕的做法步骤:1.绿豆面放入碗中（绿豆面我是在超市买的）。2.上锅蒸25分钟。3.晾凉的绿豆面压碎（晾凉的绿豆面比较板实，需要加工一下）。4.将熟绿豆面过筛。5.
我个人特别喜欢由豆类做成的饮料和糕点，像是豆浆，无论是由常见的黄豆制作成的豆浆，还是由绿豆或者黑豆制作而成的豆浆，都是喝起来味道鲜美。但比起这些饮料，我个人会更喜好做成的糕点，像是红豆饼或者是绿豆饼，看起来卖相佳味道好。
端午节、六一儿童节就快到了。儿子学校明天上午有庆祝六一儿童节的文艺汇演，今天中午他们班级会在午餐时间组织一个小小的PARTY,每个同学带自己编织的蛋网、咸蛋、粽子、绿豆糕到学校，中午大家分小组一起聚餐。
制作配料:馅料部分:脱皮绿豆500克 白糖120克 黄油80克 炼乳20克 奶粉20克。制作方法:1、先来做绿豆馅儿，脱皮绿豆清水清洗几遍，浸泡一个晚上，泡好的绿豆体积膨胀了1倍，放在笼屉上，隔水上锅蒸，大约蒸35分钟左右，蒸熟的绿豆一捻就碎;
大家好又是我呀今天给大家分享一下追剧小零食第二弹❗宅家追剧党的快乐!每一个都是独立包装哦❇️咸蛋黄裹的厚厚一层➕海苔肉松咬一口酥酥脆脆，咸香咸香的，越嚼越香好吃到停不下来✅有肉松蛋黄➕蟹黄两种口味，平均下来才1块钱一包，学生党也可以放心冲❗平价好吃绝绝子呀!
