导语:原来这才是腌萝卜条的好吃做法，既简单又快速，又香又脆，太好吃了!“人间烟火气，最抚凡人心”，人生真正的幸福，不过是灯火阑珊的温暖，和柴米油盐的充实，一日三餐四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的!
本期导读:秘制萝卜条咸菜做法，不用晾晒，隔天就能吃，麻辣鲜脆，给肉都不换。秋季，是做咸菜的季节，每年到了这个季节，蔬菜价格便宜，很多北方家庭都会腌制一些咸菜，用来秋冬季吃，其中，萝卜咸菜非常受欢迎，萝卜具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用，经过腌制过的萝卜也同样还是保留了它的部分营养。
有一些菜，看起来平淡无奇，但每次不知道做什么菜时，餐桌上总会出现它们的身影。白萝卜就是这样的存在，看着普普通通，但一入口却能给人带来惊喜。白萝卜也是最便宜有效的养生菜，有着蔬菜人参之称，含有较多的营养成分，属于低脂减肥食品。俗话说：萝卜配五花，吃了不怕胖。
之前晒好了一些萝卜干，这次做咸菜的时候二姐就用上了，而且搭配上黄豆简单一做，这样一周的咸菜都会有了，并且做出来的味道确实非常下饭，带着软嫩的黄豆味道再搭配上比较劲道的萝卜，这道黄豆萝卜咸菜也非常受到二姐家人的欢迎。
十一月月底，我们发现天气出现明显的改变，由于冷空气的来袭，南方也开始普遍降温，俗话说：“冬季不补，春季受苦”，寒冷的天气让身体着凉，特别容易感冒和生病，我们需要多吃一些暖和和的食物，用于抵抗寒冬，增强我们的体质。
本期导读:“十月萝卜赛人参”，萝卜最好吃的8种做法，百吃不厌，营养味美。萝卜的做法很多，可荤可素，用来炖、烧、做汤、做咸菜、作馅包饺子、包子都不错，推荐萝卜做好吃的8种做法，荤素搭配营养好，家里要常吃，下面一起看看都有哪些做法:
作者 李波萝卜和豆腐不同，豆腐是百搭食物，萝卜则有些辣口，有很多人不怎么喜欢。袁枚的《随园食单》里专门记载了猪油煮萝卜的做法：用熟猪油炒萝卜，加入虾米慢火煨，煮到烂熟，撒上葱花。猪油在烹调时散发出特殊香味，与萝卜、粉丝或其他豆制品相配，可以碰撞出令人惊喜的美味。
1所有的容器均是无水的这样易保存 2香料:我放的是洋葱、大葱、胡萝卜、生姜、蒜、辣椒、香叶、桂皮 3调料晾凉后加入到密封罐里，保存在阴凉干燥的地方就可以了 4每次吃的时候一定要用无水的容器盛，防止变坏。
秋去冬来，渐渐转冷，又一年小雪节气快到了。俗话说“小雪腌菜，大雪腌肉”，许多人记忆中冬天的味道往往是从腌菜开始的。“咸菜”不仅可以搭配各种食材，还能制作出各类佳肴，是家家户户餐桌上不可缺少的配角。每每到了小雪，许多柘林老人便开始动手腌制，留住记忆里的冬季味道。
