老话说“开门七件事:柴米油盐酱醋茶”,米在一日三餐中是必不可少的主粮,在幅员辽阔,地理和气候环境多样的中国,适合种植稻谷的地方很多,而不同产地的稻米,无论从口感上还是味道上都相差甚远,那么从北到南,中国什么地方产出的大米口感味道最好呢?
震惊!全球大米口感大比拼,更好吃的米竟然是......你知道全球有多少人在吃大米吗?5亿人?10亿人?NO!正确答案是35亿人!全球有一半的人都在吃大米!由于气候的原因,大米的品种和口感千差万别那么究竟哪个国家的大米的更好吃呢?我们先来看看全世界最著名的大米都有哪些?
“东北的大米、苏北的大米都太硬了,不适合上海人的口味,年纪大了以后,就更想吃软糯的大米了。”近日,在上海市消保委举行的本地品牌大米消费体验活动上,来自上海各区的38款大米同台竞技,一争高下的同时,也让市民惊喜“原来上海还有这么多种大米选择”!
作为一名地地道道的南方人,如果哪天没吃上一碗热乎乎、香喷喷的大米饭,我一整天都会感觉少了点什么。虽说在一些朋友的眼中,米饭是充饥用的,只能给菜肴当绿叶,但在我看来,米饭里也是有口感之分的,不同大米煮出来的米饭,差别还真不小。
导语:大米的选购不要光看外包装了,学会这几个妙招早受益,不懂可惜了。生活中吃得最多的就是米和面了,同样的价格大米,用同样的烹饪手法,如果挑选得当口感差距还是很大的,有的大米蒸出以后有一股沁人心脾的“米香味”,不吃菜空口就能吃一碗,即使凉了也不回生、不发粉。
春华秋实、稻花飘香,秋天是收获的季节,也是新米陆续上市的日子,为进一步研究水稻风土与米种的不同表现、大米与市场之间的密切联系,深化党建引领作用。11月18日下午,“品米江南”活动在青浦区白鹤镇江南村举行。