界面新闻记者 | 李烨界面新闻编辑 | 牙韩翔连锁精品咖啡品牌Seesaw Coffee（以下简称“Seesaw”）从2023年12月中旬开始，不断出现在“关店” 的话题讨论之中。社交平台上，网友陆续发帖表示身边的Seesaw在停业，这其中包括北京、上海与杭州三地的部分门店。
界面新闻记者 | 卢奕贝界面新闻编辑 | 许悦闭店风波刚过去没多久，曾经的咖啡店顶流Seesaw又被曝出拖欠供应商货款的情况。3月9日，社交平台上出现数则帖文称，Seesaw拖欠供应商7-9月货款，此前曾在1月协商于2、3月分别付款11.57万元，但后续未能履约。
连锁精品咖啡品牌Seesaw再被曝拖欠员工工资。2月24日，一名Seesaw咖啡的前员工向南都湾财社记者透露，Seesaw上海区约75名员工被拖欠薪资，包含50名门店员工和25名办公室后台员工。被欠薪的员工人数也获得了Seesaw另外两名员工的确认。
近日，连锁精品咖啡品牌Seesaw被曝创始人被限制高消费、拖欠员工工资、门店出现大量收缩。11月6日，南都湾财社记者就曾向Seesaw相关负责人了解情况，11月14日，Seesaw方面就此事正式做出回应。
2018年瑞幸咖啡诞生，对资本和媒体讲述了一个“中国星巴克”的故事，3年时间过去，一方面，瑞幸不再以对标星巴克来定位自己，走出来一条社群运营+外卖快取的咖啡性价比之路，另一方面，什么是星巴克模式，中国咖啡品牌能够在现有格局下抓住哪些机会，也变得越来越清晰。
近日，网红咖啡品牌seesaw的一位前员工在社交平台上发帖称，自己于2023年10月被seesaw公司强行辞退。维权多次后，其仍未收到公司的离职补偿。此前，seesaw曾被曝拖欠员工工资。两名员工表示，自2024年6月起，公司的薪资发放开始出现异常，同时还存在断缴社保的情况。
