孕妇能吃鳝鱼吗之正解:1、鳝鱼中含有非常丰富的DHA,对于宝宝的视力生长来说是一种必不可缺少的元素。2、鳝鱼中还含有非常多的卵磷脂,对于准妈妈们自身来说是具有非常好的清热解毒,同时润肠的功效的。3、另外,如果准妈妈们在怀孕期间患有糖尿病,吃一些鳝鱼也是能够帮您调节血糖的。
黄鳝是一种味的食材,用它做成的菜好吃又富含营养,一般大家都把它作为补品食用。今天小编就为大家详细介绍黄鳝的营养价值,想了解的朋友赶快来看看!黄鳝不仅为席上佳肴,其肉、血、头、皮均有一定的药用价值。据《本草纲目》记载,黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。
记得小时候经常在田间地头能捉到黄鳝,这时大人一般会让我们把鳝鱼血放掉并收集起来,让鳝鱼血都滴在一张纸上,等干后可以用来贴伤口,据说这样对伤口可以起到止痛、消炎防感染作用,或许这也是民间处理伤口以备不时之需的土方!
从小到大,黄鳝没少吃。夏天有水漫上来又漫下去的时候,去河里或是田里摸两条黄鳝,一番料理之后,味道确实很棒,对于没什么吃食的那时候,算是改善伙食了。现在在回家,想吃两条黄鳝,也很难摸到了,只有在菜市场上买一两斤了。