茼蒿小豆腐作者：Sweet_Sylvia 创建时间：2014-11-02 12:30:25 描述：寒冷的冬天，进门吃一碗又鲜又嫩的茼蒿小豆腐，在冒出的一丝丝热气包裹下，一室温暖…用料：鲜豆腐 一块茼蒿 一捆盐 适量油 适量葱花 少许剁碎姜 少许剁碎步骤：0.
【北方人】关注分享微信公众号【wws808】每天一例菜，优选好食材，让您在北方吃的更健康！【伟诗说菜】在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。蒿中含有特殊香味的挥发油，可消食开胃。
本话题已参加【有奖活动】金秋十月，好豆带你吃喝玩乐嗨翻天#陶煲王#小豆腐，是北方的风俗食品，常见于山东百姓家庭， 小豆腐其实和豆腐没有关系， 一般以萝卜缨、荠菜、茼蒿等为主料， 加黄豆糊或豆面或者是豆渣熬制，清嫩鲜香， 吃的时候搭配一点咸菜末和大葱末， 以前我赶脚好像都不吃辣椒酱
主题：茼蒿文蛤炖豆腐食材：卤水豆腐1块，文蛤15个，茼蒿100克，生姜、葱适量，食盐、食用油、水适量做法：1、豆腐洗净切块，锅中放水加入少量食盐，放入豆腐煮至豆腐浮起捞出过凉备用，小葱洗净切段，生姜切丝，茼蒿洗净后切断，蛤蜊洗净备用；2、另起炒锅下入食用油，油热后倒入小葱和生姜大
