茶作为“举国之饮”,是人们生活中不可或缺的饮料。想必大家家中都会准备一些茶,自饮待客都是最佳选择。喝茶滋生了人们自在的气质和美好的情怀,闲时来一杯清鲜滋润的茶,给生活加一些润滑剂,让幽幽的茶香溢满心间。
王慧俊我的老家炒米房在内蒙古赤峰市,位于连绵的大山脚下,从字意上理解,是个盛产炒米的地方。每当村人们说出自己的居住地“炒米房”这3个字时,总是洋溢着自豪感,原因是那里生产炒米,他们用炒米做茶汤的手艺很娴熟,周围十里八乡闻名,人们纷纷登门向他们讨教做茶汤的秘方。茶汤的原料是糜子米。
“万里茶道”国际文化旅游推介会之内蒙古美食篇:包头老茶汤:“万里茶道”上的特别味道包头与古茶路息息相关,包头老茶汤不仅是一道融合了历史、文化、传统与创新的特色美食,更是“旅蒙商”人们的独特印记。经过多年的发展演变,如今已成为内蒙古地区的重要文化遗产之一。
气温变化的季节,人体免疫力容易下降,流感便趁机侵袭,引发咽喉痛、咳嗽等一系列不适症状。除了到医院就诊或者自己吃点药,日常居家有什么药膳可以缓解这些症状呢?广东省第二中医院药学部主管中药师谢冰晶推荐,桔梗这一味常见的中药十分适合解决这些不适症状,可制作以下三款家常药膳茶汤。