恰巧家里没有鸡翅中，只有鸡翅根，又来不及出去买，所以这次给孩子做了可乐鸡翅根，虽然口感上没有鸡翅中那么软嫩，但是整体的味道还是那样咸甜适中，百吃不厌，表面上撒了一些白芝麻，使可乐鸡翅根的味道又增添了几分色彩。
蜂蜜黄油炸鸡的关键是酥脆加多汁，酥脆主要是由炸粉和油温等决定，而多汁主要是腌制的技巧，最关键的就是外面的酱汁，既要入味又不能把炸鸡泡软，蜂蜜和黄油结合在一起，不仅味道丰富，而且没有水分，不会导致炸鸡变软，香甜酥脆，大人小孩都喜欢吃，学会了再也不出去买。
家里有一台大的空气炸锅，如果烤的食材太少，难免会造成能源浪费，所以我一直在寻找着一台小点儿的空气炸锅。平时烤点肉啥的，够我和我妈两人吃；或者给孩子烤点鸡翅、薯条啥的，量不大，用着省电，还省时。真就巧了！我发现了这台小可爱。有别于传统的白色和黑色，橄榄绿看着有点复古的味道。
