女儿四岁的生日蛋糕----小白兔奶油蛋糕雪墨飞扬，2015-03-30按照我们老家那边的风俗，小孩儿三岁之前是不过生日的。再加上孩子小，也不知道过生日是怎么回事，所以前面的生日都没有过。果果今年四周岁了，却是第一次过生日。因为喜欢看猪小妹，看到上面有一集是《珮珮猪的生日》 。
我的中空模具是六寸的15cm，在网上搜了好多方子基本是两个鸡蛋，第一次就照着做了，结果烤出来变了可可味的蛋糕，亲们你们懂得，可能温度高还是蛋糕粉少了，这次自己调整了方子，烤出来的蛋糕爬的很高，下次再上这个戚风蛋糕的方子，可惜某人急于脱模，把烤好的蛋糕变的好丑，但我不怕，反正做奶油
首先将蛋清蛋黄分离，打发蛋清，在蛋清加一点点盐增加凝固性，加一半白砂糖继续打发备用，然后把油、牛奶、低筋粉、白砂糖、几滴白醋放入盆内和蛋黄一起搅拌均匀，再把蛋黄液倒入打发好的蛋清中搅拌均匀，装入烤盘，我这次做的是8寸蛋糕。
做法步骤1、老规矩，把所有食材，除了淡奶油以外，都齐备好。我这里用的是土鸡蛋，个头比较小，如果是大鸡蛋，4个就可以了。2、分离蛋黄和蛋清。在蛋黄里加入细砂糖、水分、油，充分地搅拌均匀。3、筛入面粉。4、蛋清里加几滴柠檬汁，1g的盐，细砂糖。有助于打发蛋清，不易消泡和去腥。
《Tinrry下午茶》教你做草莓奶油蛋糕分类：蛋糕，下午茶，外貌协会，视频菜谱，【视】Tinrry下午茶 作者：Tinrry甜悦 创建时间：2014-04-09 00:32:35 用料：#戚风蛋黄糊(1个8寸圆膜或2个6寸） 牛奶 75克蛋黄 80克（6个蛋）玉米油 60克低筋面
1. 蛋黄蛋白分别打入干净的碗里2. 蛋黄用手抽打均匀，加入玉米油继续搅拌均匀3. 加入清水搅拌均匀4. 筛入低粉和可可粉5. 用刮刀翻拌6. 拌好的蛋黄糊，放置一边备用7. 蛋白用电动打蛋器打至粗泡8. 滴入几滴柠檬汁，分三次加入细砂糖。高速打发9.
哆啦a梦 黄桃夹心奶油蛋糕分类：蛋糕 作者：Happy鹿 创建时间：2012-04-24 11:59:53 描述：一直都爱着蓝胖纸，小时候总想，如果我也有个兜兜，想要什么就能变出什么多好！长大以后，总想有个任意门，让我穿梭时空。但这一切只是梦，有梦就甜蜜。
戚风芒果奶油蛋糕分类：蛋糕，奶油蛋糕 作者：oO欣欣囡Oo 创建时间：2014-04-24 23:44:53 用料：8寸戚风 1个动物性淡奶油 400g糖 40g（根据口味增减）步骤：0. 8寸戚风蛋糕胚一个。方子网上有很多，我用的是君之的方子，成功率很高。1.
海绵宝宝奶油蛋糕分类：蛋糕，婴幼儿，奶油蛋糕 作者：superjieyan 创建时间：2013-01-23 19:38:05 描述：海绵宝宝奶油蛋糕。美术一直是我的弱项。画的一般但是感觉颜色调的还可以哈。
