封面新闻记者 刘叶近日,四川省图书馆举办了以川茶为主题的“千年茶史 蜀韵茗香——典籍里的川茶故事”展览,四川省图书馆镇馆之宝——唐代陆羽所著的宋刻百川学海本《茶经》也在该展中现身。据《茶经》可知,古人喝茶不仅是沸水冲泡而已,从用水到茶具,再到烹煮火候都有讲究。
日前,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。中国茶,再次成为世界瞩目的焦点。那么,你知道中国传统的制茶技艺是如何形成的吗?中西方的茶文化存在怎样的差异?申遗之后,中国茶又怎样“走”得更远?