糯米粉是我们日常做美食时经常用到的食材,它的做法多种多样,口味也是非常繁多,在街上经常能看到驴打滚、糯米糍、雪媚娘、汤圆等等都是用糯米粉做的,一想起来直流口水,今天小玲用糯米粉做花生糯米糍,口感软糯鲜香,全家人都爱吃,我们一起来学习吧。
中新网湖南新闻1月2日电 (唐小晴 谢文彬 陈平成)连日来,湖南永州市江永县桃川镇居民开始手工制作糯米粿,大街小巷弥漫着粿子的香味。糯米粿是瑶民的传统小吃,更是一种乡愁符号。发酵好的面团放在案板上,揉成团,用擀面杖擀成圆形大饼,切、剪成长条,做成各种形状放入油锅里炸成金黄即可。
年近七十的张女士吃了不少糯米饭团,结果肚子胀痛不已,近一周都没能排便。来医院就诊,被诊断为肠梗阻。福建省厦门市中医院普外科主任医师陈锦程介绍,肠梗阻是常见的急腹症之一。饮食过度导致肠道痉挛、蠕动减弱,肠管内消化物不能正常运行,就容易出现肠梗阻。