油麦菜，又名莜麦菜，有的地方又叫苦菜（不知道“苦菜花儿开”是不是这冬冬）属菊料，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用窝苣，叶片呈长披针形，色泽谈绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分，是生食
来源：【黑龙江日报】“快来看看我这大白菜，随便拿起一颗都得有八九斤。今年，公司农业工作人员指导我选的这个品种叫秋胜，是黄心白菜，品质好、不愁卖，今年又是个丰收年。”近日，北大荒集团安达畜牧场有限公司种植户魏树军抱着大白菜满心欢喜，像夸自家孩子一样展示着丰收的果实。
5L的油壶用完后，无需清洗、无需打孔，直接拿来种菜，菜的长势非常好。蔬菜水果皮直接堆油壶的底部，种菜、堆肥同时进行。羽衣甘蓝非常适合阳台室内种植，摘叶片吃，可以吃很久。叶片的味道也很好，可以烫着吃，也可以榨汁。有厨余的土，土里一般都会有蚯蚓，因为腐烂的厨余是蚯蚓的食物。
