每一个城市的夜市都是人流量比较大的地方，这里的美食也是最多的，不仅有一些当地美食，还有很多从别的城市过来的特色小吃，当然一些新兴小吃也是必不可少的，今天这个摊位它的老板是一对夫妻，他们主要做的是土豆饼，炒凉粉，狼牙棒。
位于杭州萧山高新九路与鸿兴路交叉口最近火了，被很多人网友称之为“萧山夜宵顶流”，每当夜幕降临，整条街车水马龙，摊贩云集，热闹非凡，一直持续到后半夜。可以吃到的小吃种类繁多，价格便宜，羊肉串小串3元，大串5元。卷凉皮9元，烤生蚝1元一个。
南方都市报10月10日A04-05版今年以来有过夜市消费经历，其中七成人平均每次开销超过100元。也就是说，超四成受访青年每次逛夜市消费上百元!今年走红的露天美食夜市番禺“市桥站营地”，每晚6时150多个摊位开始营业，部分摊位要忙活到凌晨两点。
