邻里间都开始悄悄议论:“李大爷身体是不是出问题了?”王阿姨却笑着摇头:“你别急着拒绝，我家老头子前阵子肠胃也不舒服，后来听了个方子，试着吃了几次韭菜，竟然好了不少!你不妨试试，别总想着这是个‘伤肠胃’的东西，关键看怎么吃。”
说到韭菜，很多朋友都喜欢吃，尤其是春天的韭菜，它的营养和水分都非常的充足，鲜嫩又好吃，但是你知道吗？韭菜一直都是农药残留的重灾区，如果只是用清水清洗的话，就等于吃农药，因为韭菜会生一种虫，叫韭蛆，农民必须使用农药灌根才能够把它杀死。韭菜到底应该如何清洗？
年轻人身体素质好，恢复的快，可能“变阳”了不算啥，但中老年人本身各方面机能都在衰退，正是“人老百病欺”的时候，出现的症状往往比年轻人更严重，在阳过之后的恢复期，也要注意忌嘴，什么该多吃，什么要少吃都要记在心里，着重从一日三餐的饮食上来调整，助力身体快速恢复健康。
当张大爷提着那一大袋的韭菜回家，并告诉老伴这韭菜又好又便宜，才一块钱一斤呢，本以为老伴会夸他一番，却想不到老伴却对他说:“这韭菜不能随便吃，特别是像你这样，本身脾胃就不好，韭菜很难消化，吃了就容易引起肠胃不适”。
夜雨剪春韭，新炊间黄粱。早春上市的韭菜称为春韭，鲜嫩气香，是韭菜在一年之中最美味的时候，也是养生保健效果最佳的时候。春食韭菜祛阴寒中医认为，韭菜味辛，性温，能行气活血止血，温肾补阳，最适合气候忽冷忽热的春天食用。
