胎教级科普,直接把知识揉碎了喂你脑子里!记得点 “ 关注 ” + “ 小红心 ”,这样咱们就能随时讨论,还不会错过每日精彩科普!我的一位同事小丽,一直有一个习惯,就是早晨起床后空腹吃水果,她觉得这样既省事又健康。可是最近她发现,空腹吃水果后总是感觉胃不舒服,有时候甚至有些反胃酸。
很多人早上时间紧张,会选择方便简单的食物充当早餐,香蕉就是其中深受喜爱的一样。它富含各种维生素和矿物质,还含有一定碳水化合物、蛋白质、膳食纤维,并且拿着就可以吃,非常适合早餐。可不知道为什么,近些年来流传出了一种空腹不能吃香蕉的说法,这可让平时喜欢把它作为早餐的人深受打击。
参考消息网11月17日报道阿根廷布宜诺斯艾利斯经济新闻网近日刊发一篇文章,题为《空腹吃水果到底好不好:科学是怎么说的?》,作者是亚历杭德罗·阿吉拉尔。文章摘编如下:食用水果有助于降低罹患心血管疾病、骨质疏松症、肾衰竭、糖尿病、肥胖症、高血压和某些癌症的风险。
对于健康人群,如果胃肠功能正常,空腹时可以适量吃水果,一般不会对身体健康造成影响。水果中富含膳食纤维、水分和多种微量元素,如果不存在水果过敏的情况,空腹吃水果有助于预防低血糖、减少正餐主食摄入量等优点。
有人说:“空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康”,香蕉确实是一种钾、镁含量较高的食物,但就算真是空腹吃了,它所含有的钾、镁,也是一点一点缓慢进入体内的,并且吸收量有限,不会一下子全部进入血液。
来源/家庭医生Q:养生君,你好!我在网上看到说水果早上金、中午银、晚上铁,想问一下,水果真的是早上吃营养比较好吗?晚上吃为什么不好呢?一直都习惯晚饭时候来点水果~这个“金银铜”的说法,主要是基于水果早上吃最易吸收,而晚上吃吸收最差的观点。
每到冬季,气候干燥,人们更愿意食用各类水果。不过冬季吃水果也需要警惕,因为每年冬季都有人水果食用不当而进了医院。那么冬季该如何食用水果才能让其有利而无害呢?河北医科大学第三医院营养科副主任雷敏给出了答案。
①消化能力强:什么时候都可以提醒:芒果、木瓜、菠萝、猕猴桃、无花果等富含蛋白酶的水果,不适合在空腹时吃得太多。②消化能力差:最好饭前不吃最好不在饭前吃水果,也最好不要饭后马上吃水果。同时,一次吃水果的数量不要过多,少量多次为宜。