胎教级科普，直接把知识揉碎了喂你脑子里！记得点 “ 关注 ” + “ 小红心 ”，这样咱们就能随时讨论，还不会错过每日精彩科普！我的一位同事小丽，一直有一个习惯，就是早晨起床后空腹吃水果，她觉得这样既省事又健康。可是最近她发现，空腹吃水果后总是感觉胃不舒服，有时候甚至有些反胃酸。
很多人早上时间紧张，会选择方便简单的食物充当早餐，香蕉就是其中深受喜爱的一样。它富含各种维生素和矿物质，还含有一定碳水化合物、蛋白质、膳食纤维，并且拿着就可以吃，非常适合早餐。可不知道为什么，近些年来流传出了一种空腹不能吃香蕉的说法，这可让平时喜欢把它作为早餐的人深受打击。
参考消息网11月17日报道阿根廷布宜诺斯艾利斯经济新闻网近日刊发一篇文章，题为《空腹吃水果到底好不好：科学是怎么说的？》，作者是亚历杭德罗·阿吉拉尔。文章摘编如下：食用水果有助于降低罹患心血管疾病、骨质疏松症、肾衰竭、糖尿病、肥胖症、高血压和某些癌症的风险。
对于健康人群，如果胃肠功能正常，空腹时可以适量吃水果，一般不会对身体健康造成影响。水果中富含膳食纤维、水分和多种微量元素，如果不存在水果过敏的情况，空腹吃水果有助于预防低血糖、减少正餐主食摄入量等优点。
有人说:“空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康”，香蕉确实是一种钾、镁含量较高的食物，但就算真是空腹吃了，它所含有的钾、镁，也是一点一点缓慢进入体内的，并且吸收量有限，不会一下子全部进入血液。
来源/家庭医生Q:养生君，你好！我在网上看到说水果早上金、中午银、晚上铁，想问一下，水果真的是早上吃营养比较好吗？晚上吃为什么不好呢？一直都习惯晚饭时候来点水果~这个“金银铜”的说法，主要是基于水果早上吃最易吸收，而晚上吃吸收最差的观点。
每到冬季，气候干燥，人们更愿意食用各类水果。不过冬季吃水果也需要警惕，因为每年冬季都有人水果食用不当而进了医院。那么冬季该如何食用水果才能让其有利而无害呢？河北医科大学第三医院营养科副主任雷敏给出了答案。
①消化能力强：什么时候都可以提醒：芒果、木瓜、菠萝、猕猴桃、无花果等富含蛋白酶的水果，不适合在空腹时吃得太多。②消化能力差：最好饭前不吃最好不在饭前吃水果，也最好不要饭后马上吃水果。同时，一次吃水果的数量不要过多，少量多次为宜。
