亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?这天冷了以后啊,很多朋友爱买点猪肉,回家炒炒菜,炖一炖,包点饺子烙点饼啥的,非常香,但很多朋友买猪肉,总是搞不懂前腿,后腿,上脑的区别,人家老板让你买啥肉,你就跟着买啥肉了,
就像是我们都知道猪蹄分为前后蹄,在肉质和口感上有很大的差别,实际上我们常说的猪肘子前后腿也有很大的区别,网上有很多关于猪的前后腿肉的区别讲解,但是有很多地方讲的都不对,以至于误导了很多人,那么买猪肉时,到底是买猪前腿肉好,还是后腿肉好,两个不同部位的肉又有啥区别呢?
经常在菜市场上会看到一些大妈大爷,在围着一个肉摊指手画脚的讨论,同时在用手翻来覆去的挑肉,每当遇到这种情况,我心里总会冒出一个想法,这肉有什么可挑的,看到他们拿不定主意的表情,我心里顿时犯了难,我到底该不该过去告诉他们这个肉最好不要买呢?
猪肉相信大家都在吃,但是猪肉该怎么去购买,你以前有了解过吗?在对猪肉进行购买的时候,主要有两种,一种是浅色肉,一种是深色肉,在面对这两种不同颜色的猪肉时,你知道为什么,他们会有颜色上的差别吗?如果你也对此感到非常疑惑的话,今天就让我来给你细说一下,这里面的知识。
大家好,欢迎来到美食格物。现在随着大家生活水平的提高,对饮食的健康也更加重视,不仅在饮食中学会科学配比,还更加讲究食材的新鲜和无公害,当然营养搭配也是少不了的,炒菜的时候适当的放上一些肉类,既可以提味增香,又可以摄取蛋白质。
大家好,我是清清,猪肉,是我们常吃的一种肉类,不像前两年,猪肉的价格已经没有那么贵了,十块出头就能买到一斤,有时候赶上打折活动,八九块钱就能买到一块上好的猪肉,正是因为物美价廉、营养又美味,所以猪肉受到了广大人民的欢迎。
大家好,我是小圆圆。提到猪肉,相信大家都很熟悉,猪肉在生活中很常见,家家户户都爱吃。相比较其他肉类食材,猪肉的价格比较低,营养丰富,猪肉中含有丰富的钙、铁、蛋白质,多吃猪肉,可以为我们补充营养。虽然我们每天都吃猪肉,但很多人其实并不了解猪肉。同样都是猪肉,颜色就有深浅不同区别。