「Tiramisù」意大利经典甜品有人说，它是天堂的滋味也有人说，它比爱情还醉人一勺提拉米苏，好吃到可以原谅一切。那么，如何做出好吃的提拉米苏？▼意式甜品不精雕细琢，更在意扎实浓郁的味道，所以一点儿也不难做！连烤箱都用不着！
传说意大利最好吃的提拉米苏是它？Pompi 的提拉米苏让人一看到图片，就忍不住对着手机大喊带我走！另外提拉米苏的起源有一个温馨的故事，相传在二战时期，一名意大利士兵即将远征打战，深爱他的妻子为他准备的糕点就是提拉米苏。
制作起来非常简单，但在制备过程当中，尤其是在冷却过程中，需要特别小心，其成分的正确平衡和正确烹调必须使奶油具有明确的特性，柔软的稠度和轻微的粘度，甜味和芳香平衡到正确的程度，这是糕点中基本成分的均衡混合物，带有奶油色泽。
提拉米苏，是意大利经典的甜品之一。它的名字Tiramisu，在意大利语中的本意是“向上提拉”，而现代的人们更愿意将它理解为“带我走吧”。或许提拉米苏本身多重的口感，让许多品尝过它的人都想到了爱情的甜蜜和苦涩。
上班的早晨，或许根本不会有太多的时间认认真真吃早饭。要不就在路上买些路边摊解决，要不就会饿肚一直到中午，这样一是不太卫生，二来一点也不健康。其实偶尔可以在前一晚准备几片面包，第二天早起再准备一勺果酱，美味又健康，且营养和热量都够。通常各种果酱怎么搭配面包都可以，奢简也随意。
