新疆网讯(全媒体记者张梦婷)“冻梨酸甜可口,汁水丰富;冻草莓既有草莓的酸甜,又有冰冻之后脆生的口感;冻香蕉的口感像雪糕,绵甜细腻;冻葡萄和冻荔枝仿佛冰沙球,融化一点像果冻。”入冬以来,不少网红博主罗列冷冻水果的清单和攻略。
1月4日,南方人吃冻梨削皮,东北网友的DNA动了。冻梨。又叫冻秋梨,是将普通白梨冰冻变成乌黑色,凉水浸泡,待化透后洗净,就能吃了。这里划一个重点:冻梨吃之前,要先在凉水里浸泡,泡到你用手捏,手感比较软的时候口感最好。千万别不化冻就硬啃啊!废牙!
随着天气温度的升高,市面上的冷冻食物也备受欢迎,比如冻杨梅、冻栗子、冻红薯......炎炎夏日里,如果能吃上一口冷冻水果,别提有多爽了。今天我们就来详细说说如何做一些冻水果,让食材营养保留多的同时,口感还在线。
夏天天气炎热,人们都习惯待在寻求一些冰爽的食物,比如冷饮,冰淇淋等等,降温的同时还可以补充水分,但这些食物虽然好吃,吃多了并不健康,尤其是冰淇淋里含有多种食品添加剂,吃多了会对身体健康造成负担,这个时候就可以选择一些天然的美味来代替。