林志颖的哥哥林志杰,不过是台北夜市一个卖肠粉的生意人,自打2017年起,林志杰就在夜市摆摊卖肠粉,因为负担8万元的店铺租金有些困难,所以便在赔了百万之后便开始到夜市摆摊,不过生意也比较惨淡,月入仅1万。
今天又是一个周末,早上8点多起床,起来没有做早饭,平常工作日上班就蒸两个鸡蛋。刚去的时候店里有七八个人,有4个人还在等的,4个人正在吃的,基本上都是吃加一个鸡蛋或者鸡蛋肉的,加一个鸡蛋的是5元钱,蛋肉肠是6元钱。
在深圳光明新区光明街道的光翠路上,有家越南肠粉店,每天清晨开始,这个不足二十平米的店面就围满了前来吃早餐的食客,而这家店的布拉肠粉更是名不虚传。今日头条作者阳子鄂近日在小吃店观察,人群络绎不绝,包含这家肠粉店在内的叶亚珍婆婆和另一名肠粉师傅更是忙得停不下来。
广东美食丰富多彩,肠粉在其中似乎不太起眼,不过肠粉清淡爽口,美味鲜香,是广东人早餐里常见的小吃之一,很多人早上喜欢来一碟肠粉配上一碗白粥,能养胃健身,吃起来非常健康,广东的肠粉种类很多,光是按照做法就可以分为布拉肠粉和抽屉式肠粉,按照食材,那就更丰富了,什么猪肉片、牛肉片、火腿肠等等都可以加进去。
你的点赞和关注,是我持续创作分享的动力很久到西槎路附近找朋友玩,想吃肠粉了,朋友说不要去那些连锁肠粉店,要带我来一家附近街坊超爱的肠粉店---德记传统布拉肠粉,看名字就知道他们家做的是传统布拉肠,不仅拉肠做法传统,制作肠粉的米浆也很地道,味道非常醇厚。
城中村小巷里的肠粉店,居然可以月赚10万!钱真的这么好赚吗?最近认识了一个餐饮朋友老高,让我对深圳的城中村有了新的认识!在深圳工作的年轻人,几乎每个人都住过城中村,如果是在罗湖区、福田区上班的小伙伴们,那么80%的人都是住在城中村里面。
晚上10点不到,就听到摩托车熄火的声音、三五朋友如约而至的欢笑声笼罩在信行饭店门前,前来的街坊邻里络绎不绝,而且几乎都不用点单,老板把他们的喜好口味一一端上,热气腾腾的布拉肠粉配搭上每个食客喜好的肉类搭配,让一个本来寂静的夜晚热闹起来。
开店,你必须要找到人流量广的地段,在开店之前,你花一个月时间去观察下附近的人流量有多大,若人流量可以的话,就在附近找店铺,若没有店铺可找,只能去别的区域寻找人流量广的地方,当然,若有人脉,可以发挥你的人脉,让你人脉帮你寻找。
自古以来便有句俗语“食在广东”,广东人对美食的执着狂热,怕是早已闻名全国,网上广为流传的段子:广东人什么都吃,天上飞的,地上爬的,水里游的,只要是毒不死人的,他们都乐于一试,广东的小吃种类繁多,不胜枚举,在广东不仅能寻到中华八大菜系的身影,同时还有世界各国大厨的店面,但今天我想推荐一道广东最最平常不过的小吃——肠粉。