记者 曲鹏 济南报道两个世纪前,北美人的饮食构成中,近乎一半是需要在野外觅食、狩猎或捕获的。今天,所谓的“野生食物”正成为昂贵的奢侈品,在顶级餐厅中成为富人独享的盘中餐。在一个几乎被人类主宰的世界中,那些最纯粹、鲜有加工的食物对我们意味着什么?
提到食用野生动植物,你会想到什么,或许是昂贵的菜肴、物种的灭绝,抑或是这些“野性”食物本身携带的病菌等等。野生动植物似乎离我们现代社会已经很遥远,然而在二百年前,北美居民近一半的日常饮食都来源于野外——鹿肉、野禽、量大而便宜的海鲜,甚至有些地方的人吃海龟。
4月7日,游客在安吉县梅溪镇红庙村一咖啡馆休闲。 近年来,浙江省湖州市安吉县涌现出一批开设在乡间的咖啡馆,成为居民游客休闲放松的好去处。 新华社记者 翁忻旸 摄这是安吉县梅溪镇红庙村一处废弃矿坑旁的深蓝计划咖啡馆(4月7日摄,无人机照片)。
(一)有一些感慨:这个新趋势,正在改变中国。如果我们不回避的话,曾几何时,在不少人眼里,乡村是落后、是粗鄙、是贫穷、是愚昧的代名词。但现在,变了。我们现在看社交媒体,尤其在小红书上,我们可以发现,乡村已不是原来的乡村,乡村越来越多姿多彩。
点击关注悠哉崇明,发现更美的崇明“我的屋子在一面山坡上,紧挨着那片比较大的树林,周围是油松和山核桃的新生林,离湖有六杆的距离,有一条狭窄的小路通向湖边。”—— 梭罗《瓦尔登湖》2025年悄然到来,真高兴西岸氧吧又陪伴朋友们走过了一年难忘的时光。
来源:北京青年报 “民以食为天”,近年来,美食旅游悄然兴起,并成为影响旅游业发展的重要因素。 美食旅游的本质在于探索和体验不同地域的风味特色和文化内涵。《2024中国美食旅游发展报告》显示,93.1%的受访游客认为体验美食是他们前往外地旅游的主要因素。
贵阳的年轻人喜爱走进自然,走进山林里,那种自然带来的触动,比一切疗愈都管用,在万万青年旅行里,“疗愈徒步”是一大主题,秦川认为,徒步应该回归到徒步本身,不带杂质,走进丛林里,不言语,不告白,只带着五感去体验自然。