西施豆腐——西施故里诸暨传统名菜西施豆腐是家乡诸暨的一道传统名菜，年三十的宴席上几乎每家都会烧上这么一道。诸暨是古代四大美女之一西施的故乡，这道菜无论是起屋造宅、逢年过节，还是婚嫁、寿诞、喜庆、丧宴，每每成为席上头道菜肴，它也是老百姓经常做的家常菜。
大半生见了豆腐都不屑一顾，白滑滑的豆腥味，不论怎样折腾，都食之无味。那些年代，喝酒吃肉，光吃肉还不行，还必须加上青红椒、西红柿、蒜苔木耳黄花菜、韭黄洋葱黑木耳、茄子烧鲤鱼、大葱沾大酱、辣子鸡丁炸大虾、糖醋里脊红烧肉、炸丸子，一大盆，中午带饭烩油菜;
杨幂和谢霆锋料理五城豆腐黄山新闻网5月26日讯(文/图 黄俊军)受好友谢霆锋邀请，新生代偶像杨幂日前做客安徽休宁录制《十二道锋味2》。杨幂变身“豆腐西施”5月23日下午，在与谢霆锋共同制作五城豆腐时，身着粉红色衣服加上马尾的杨幂显得十分清纯可人，宛如少女一般。
今天，小嘉教大家做一道西施豆腐低脂高蛋白是中国传统风味名菜材料准备食材：豆腐、火腿末、虾仁、肉末、青豆、枸杞、鸡蛋、姜末、葱花、高汤调料：盐、鸡精、胡椒粉、色拉油、水淀粉制作步骤1.用料酒和鸡蛋清腌制虾仁半小时。2.锅点火倒少许油，油热后倒入姜末略炒一下，倒入肉末炒熟。3.
杨幂化身豆腐西施 与谢霆锋陈伟霆一同做豆腐2015年8月14日，杨幂早前为谢霆锋主持内地美食节目《十二道锋味2》进行拍摄，期间杨幂化身“豆腐西施”，与霆锋、陈伟霆(William)等一起制作豆腐，此外，杨幂又化身老师教导小学生。图为杨幂在做豆腐。
豆腐是我们餐桌上一道常吃的菜品。做豆腐的人很多，但能坚持下来的却很少。在大寨乡的牛彦村，就有一家豆腐坊。老板娘张丽春被乡亲们亲切的称为“豆腐西施”。做豆腐，张丽春也要坚持传统手工。早上5点，张丽春就开始了一天的工作。磨豆子、滤豆渣、煮豆浆、点卤水，每一个步骤都依照严格标准操作。
豆腐西施千秋传无边风情看大川汪成文 老豆腐、嫩豆花，是千百年来人们餐桌上的一道美食。古有庞涓因忌妒孙膑之才，尿撒豆浆成豆腐之说；还有淮南王刘安因孝母心切，盐撒豆浆成豆腐之誉；更有夫妻开店卖豆腐，长安街上弄风情之悦，留下了“豆腐西施”之千古美谈…
