许多朋友在购买猪肉时,总是弄不清哪个部位的肉好吃,于是在肉摊上挑来挑去也买不对,尤其是最近这段时间猪肉的价格持续回升,在我们这已经从十多块一路涨到了二十多元一斤,这个时候如果再花高价买到不好的肉,那就太吃亏了!
之前,我给大家介绍过关于猪身上不同部位的肉,它们在猪身上的具体位置,以及这些肉最适合怎么做着吃,很多朋友看了感觉很有用处,说为什么不把猪身上的猪骨头也介绍一下,主要是因为当时的篇幅所致,没有介绍,今天就来具体科普一下。