说起牛肚，大多人首先想起的涮牛肚，牛肚涮汤的做法由来已久，把新鲜的牛肚肉切成小片，用竹签子穿起来，在高汤中煮熟，吃时一把捞起，放在汤罐中焖着，脆嫩劲道的牛肚涮汤后，渗入了浓香味，蘸上做好的红辣椒油，吃起来热辣鲜香，香软韧脆还有微微弹牙的口感，真让人垂涎三尺。
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大家好，我是爱做美食的小厨娘，今天依旧是蹭饭的一天，真想让表嫂来我家多住几天，这饭菜做的太符合我的口味了，简直是香迷糊了，今天我把做法分享给大家，如果你也喜欢，就点赞加关注吧。芹菜炒牛肚线椒炒皮蛋蒜薹炒肉腌制方法:瘦肉切丝+1勺生抽+1勺料酒+半勺老抽+半勺淀粉抓匀腌制5分钟。
大家好，我是小霖，每天坚持更新做菜教学，用最简单的食材，烹饪出最合胃口的家常美味，新来的推荐美食的作者，欢迎大家能够关注一手！！！牛肚即牛胃，肚尖是肚与肠的接合部，肉里还夹着牛百叶的那份毛茸茸，但白多黑少，很有嚼头。
