上海人对各类豆制品可以说是青睐有加，凉菜里有皮蛋拌豆腐、热菜里有黄酱包、酱菜里有腐乳、汤里有双档汤、小吃里有油氽臭豆腐……这已经渗透到上海人食谱的方方面面，小编今天为大家盘点了一下上海人常吃的豆制品，哪种是你的最爱呢？
上海人爱吃，不管是老字号、新“网红”餐厅的门口总会有一条条排队的长龙。上海人吃得也很讲究：吃小笼馒头喜欢蘸米醋，吃大闸蟹又要配上生姜醋，提鲜又驱寒；最经典的辣酱油配炸猪排，那种感觉绝对是正中红心，灵魂注入！这些美食“CP”是记忆里最上海的味道。
导语：上海人公认的8道特色美食，排再长队也要吃，你们都吃过吗？在繁华热闹的上海，街头巷尾藏着无数勾人味蕾的美食，下面就让我们来一起来看一看，上海人公认的8道美食，就算排再长的队也要吃的美食，看看你们吃过吗？1、生煎包刚出锅的生煎包，是上海早晨最诱人的烟火气。
又是一年尝春季，各地的春菜也陆续在市民们的餐桌上新鲜亮相。除了传统的草头、马兰头、荠菜、春笋外，藠头、面条菜、蕨菜等小众地域性的春菜新品也来到沪上，河豚、鲥鱼、刀鱼也变成了预制菜的形态，让市民更添“新鲜感”。
挤爆外滩、新天地、田子坊；品尝蟹粉小笼、红烧肉、大馄饨……在过去的两个多月，上海成为众多韩国人到访中国的第一站，“周五下班飞上海”成为韩国旅客的常态。据上海海关统计，2024年12月，上海浦东机场口岸进出境韩国籍游客超13万人次。
上海，作为一个一线城市，它很繁华、也很无情。繁华到很多人都往这里去，到处都是人挤人;一座城市的饮食文化大多就体现在那些路边小摊里，这才是这座城市的标志性食物，放学了、下班了就去路边摊吃上几口，价格便宜、分量也足，还充满了满满的人情味，满满的生活气息。
今天是小年夜，不少家庭已经开始团圆聚餐。餐桌上，八宝饭、熏鱼、糖醋小排等上海特色美食是必备产品，不仅线下老字号销售火爆，美团等线上平台搜索量也“直线上升”。上午9点不到，记者在中华路大富贵看到，熟菜柜台排队队伍已经几十米。乘着排队时，不少市民还在盘算着等会儿要买哪些菜。
