作 者丨贺泓源,吴方毅,陈思竹编 辑丨张伟贤乳业市场处于波动期。尼尔森数据显示，在2021/2022/2023年，乳制品全渠道收入同比分别增长7.90%/下滑6.50%/下滑2.40%。从全年节奏来看，2023年，液奶需求呈现前高后低趋势。春节、五一和中秋国庆需求景气相对较好。
21世纪经济报道记者贺泓源、实习生田可仪 报道伊利、蒙牛在线上渠道优势远不如线下。天猫发布的2024年“双十一”乳制品店铺销售榜单显示，认养一头牛排名第一，伊利旗舰店排名第二，驼奶品牌原始黄金旗舰店排名第三。
“曾经买一瓶的价格，现在能买到两瓶，7、8元就能喝到品质更高的牛奶，还是挺划算的。”与此同时，阿蛮也发现近期各大平台的乳品促销活动不断，“我花105元在线上买了2提蒙牛特仑苏利乐钻包纯牛奶，每瓶250毫升，一提16瓶，折合一瓶不到3.3元，跟普通奶的价格差不多。”
在北京西城区一家超市牛奶堆台旁，一名超市工作人员这样评论进来关于奶源地“杀牛倒奶”的消息。近日，河北省奶业协会副会长兼秘书长袁运生在“河北奶协”微信公众号上发布的文章《这是又要让我们倒奶杀牛吗?》引起了关注。
