核桃一直就是人们心中的“补脑圣物”，到底是否补脑也是存在争议，其实与核桃一样的很多干果，都含有一种欧米伽-3不饱和脂肪酸，对人大脑发育有益处，但是含量有限，单靠其一种来补脑，效果微乎其微，关键是对成人几乎没有作用，吃多了还会长胖。
大家好，今天给大家介绍一款美食，白菜腐竹炒肉片，吸满了汤汁的白菜和腐竹，满口留香的汤汁在口中炸开，肉片的焦香，让人忍不住吃了一口又一口，因为买了一斤腐竹，就总是想做关于腐竹的美食，腐竹不但好吃，口感还好，怎么做都特别美味，今天就给大家介绍一下这款美食的具体做法～食材白菜腐竹炒肉片
想抓住一个人的心，先抓住一个人的胃，大家好，这里是一家大厨房。今天给大家分享一道腐竹的美味做法。提到腐竹，它是我们日常生活中经常都在食用到的一道食材，将其浸泡泡软后，既可以用来凉拌，也可以用来炖煮、炒制等，味道都十分好吃，软嫩又入味，你更喜欢腐竹的哪种烹饪方法呢？
腐竹最家常的做法莫过于炒肉，一般会搭配芹菜或鲜辣椒等绿色蔬菜，现在是夏天，而黄瓜是这个季节的应季蔬菜，所以今天咱们就用腐竹和黄瓜、瘦肉一起来做一道小炒菜，绝对是一道不错的下饭菜， 好了不多说了，下面介绍制作方法。
