近期关于湖南人吃辣的这个话题引起了一波热搜，那么我们湖南人究竟有多能吃辣呢?可以说湖南人已经到了无辣不欢的地步了，湖南人吃辣可以追溯到明朝时期，辣椒从外国传到中国，那时候别人都是把辣椒当做观赏品，而湖南人已经开始用辣椒下饭了。
毛泽东嗜好辣椒，此事举世皆知。他说，湖南人没辣椒不能吃饭，因此每个湖南人身上都有辣味儿。革命者都爱吃辣椒，因为辣椒曾领导过一次蔬菜造反，他的家乡湖南出辣椒，爱吃辣椒的人也多，所以出产的革命者也不少，如黄兴、陈天华及红军中的彭德怀、罗荣桓、王振、贺龙等。
俗话说，四川人“辣不怕”，贵州人“不怕辣”，湖南人最厉害，叫做“怕不辣”。作为没有“辣子”吃不下饭的我，刚到新西兰来的那阵子，因为对当地情况不熟悉，到城里几家超市转了又转，没有发现辣椒卖，心里可急坏了。
11月7日，立冬，虽然长沙天气晴好，但还是有不少消费者选择来一顿火锅作为入冬仪式。今年以来，不少长沙市民发现，商场里、大街上出现了越来越多酸汤火锅的身影，甚至一个商圈好几家贵州酸汤火锅同开。不少酸汤火锅店，一到周末就一座难求。长沙人爱酸不爱辣了？
作为一个土生土长的广西人，从小到大就对隔壁的湖南省感到非常好奇。虽然说湖南就在隔壁，但是一直都没有机会去湖南旅游。所以我内心对湖南充满了向往，同时也非常好奇这到底是一个怎么样的省份。其中我有8点疑问一直都没想明白，请大家帮我解答。1、为啥湖南人喜欢在冬天喝烫烫的擂茶？
“今天就用这剁椒莴笋拌饭吃！” 1月7日，在日本东京的一家物产店超市里，来自湖南岳阳的吴超群惊喜地发现了带有“湘”字牌的调味品，尤其是那少见的剁椒莴笋，瞬间让她兴奋不已，脑海里立马盘算着当晚的晚餐。拌入米饭尝上一口，熟悉的味道瞬间在舌尖上散开，没错，这就是她日思夜想的家乡味道。
