3月12日,针对近期《新京报》报道称多家杨铭宇黄焖鸡加盟店存在剩菜回收、隔夜食材冒充新鲜食材、无健康证员工上岗等食品安全问题,界面新闻致电杨铭宇黄焖鸡总部,对方表示针对相关情况正在进行内部调查,有结果后会向外界公布。
3月12日,新京报报道称,记者卧底了杨铭宇黄焖鸡米饭(下称“杨铭宇”)河南三家门店后发现,门店存在食材变质再加工、回收剩菜二次销售、生肉丢在垃圾桶上等问题。随后#杨铭宇黄焖鸡剩菜回收再卖给顾客#冲上微博热搜榜第二位。
蓝鲸新闻3月12日讯(记者 郝妍)今日,杨铭宇黄焖鸡剩菜回收再卖给顾客相关话题引发热议,据新京报报道,记者暗访了多家杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店,发现不少食品安全问题:使用存放多天的发酸食材,顾客食用后的剩菜回收再加工售卖,隔夜发黑的牛肉加色素后冒充新鲜牛肉。
红星资本局3月12日消息,今日下午,杨铭宇黄焖鸡就“剩菜回收再卖给顾客”等事件发布道歉声明,称涉事加盟门店(郑州二七万达店、郑州康复前街店、商丘万鼎广场店)即刻停业,并且永久关店。资料配图 图据视觉中国今日下午,红星资本局致电上述三家门店,电话均无法接通。
河南虞城县市场监督管理局发布通报:3月12日,媒体报道“杨铭宇黄焖鸡后厨乱象”涉及我县杨铭宇黄焖鸡米饭万鼎店相关问题,县市场监管局执法人员第一时间赶赴现场,已对涉事门店查封,对食材封存检验,全面展开调查。下一步,将根据调查结果依法作出严肃处理。
近日,杨铭宇黄焖鸡米饭被曝多家门店后厨存在食品安全问题,#杨铭宇黄焖鸡剩菜回收再卖给顾客#登上网络热搜,事件引发关注。3月12日,济南杨铭宇餐饮管理有限公司发布致歉信表示,对于近期杨铭宇旗下涉事加盟门店出现的食品安全问题,向广大消费者致以最深切的歉意。
3月12日,杨铭宇黄焖鸡“剩菜回收再卖给顾客”等后厨乱象话题登上热搜。济南杨铭宇餐饮管理有限公司发布致歉信称,涉事加盟门店即刻停业,永久关店。同时全国门店深度排查,组织专项检查组彻查。南都此前报道,杨铭宇黄焖鸡曾被曝“致20人食物中毒”,疾控部门介入处理。
21世纪经济报道记者 刘婧汐 广州报道据新京报报道,记者暗访发现多家杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店存在不少食品安全问题。部分门店的店员会将顾客食用后的剩菜回收清洗,再从中挑出香菇等食材进行二次加工再售卖。有店员表示:“香菇没事,香菇可以反复用”。