在现代社会，酒精消费已成为许多人生活中不可或缺的一部分。然而，酒精对肝脏的损害却是不可忽视的。肝脏，这个被誉为“人体化工厂”的器官，承载着解毒、代谢和免疫调节等重要功能。一旦肝脏受损，其恢复过程往往漫长而复杂。
参考文献:Rehm， J.， Mathers， C.， Popova， S.， Thavorncharoensap， M.， Teerawattananon， Y.， & Patra， J. . Global burden of disease and injury and economic cost attributable to alcohol use and alcohol-use disorders. The Lancet， 373， 2223-2233.
有些人经常喝酒，长期的喝酒，尤其是喝白酒。大家知道肝脏是一个解毒的器官，要经过肝脏的代谢。临床说叫酒精肝，就是由于长时间的喝酒负担比较重，肝脏解毒功能逐渐下降，可以引起肝脏的肝细胞的损伤，造成肝脏硬化。
