在这个冬季,农村山上有一种野菜火了,很多的人都在采摘,它就是大名鼎鼎的鼠曲草,也叫清明草,田艾,农村老人称它为“草中燕窝”。燕窝大家都知道它是价值珍贵的营养品,一般的人都是吃不起的,而把鼠曲草比作是野草中的燕窝,可见其价值非常的珍贵。那么这种鼠曲草究竟有哪些不为人知的作用呢?
导读:每年清明前后,正是踏春游玩的时候,如果有闲暇的时间,我就会和家人去荒地,寻找一些适合清明节的野菜,比如艾草、白蒿、五加皮、马兰头等等,而今天我给大家介绍的“鼠曲草”,在清明前后,人们都会把这菜当做宝贝,因为这菜既能当菜又能当药,如今稀少珍贵,所以在民间,人们把它誉为是“草中燕窝”。
我有空的时候经常在村口和老一辈的人聊天,这时也常常听到他们讲到野生植物,从水葫芦、水花生、水芙蓉这些外来的野生植物讲到药草,他们所知道的野生植物实在是多,甚至知道一些植物的药用价值,而有药用价值的植物一般被称之为药草,那你知道在农村有哪些药草吗?
我们经常把一些有价值的药草、野花、野草等植物称之为“草中燕窝”,比如金线莲、七叶一枝花、独脚金这三种植物就常常被人们称为草中燕窝,也有人叫它“草中黄金”,因为它们很珍贵,也十分有价值,这些植物虽然是生长在农村的村里村外,或者生长在房前屋后,但我们也不要小瞧这些植物,遇到的时候就要珍惜了。
这个季节最适合踏青了,如果去不了远方,就可以到乡下地头走一走,乡下地头有很多天然的美味佳肴。像大家比较常吃的野菜有荠菜、艾叶、蒲公英、野菠菜、车前草、积雪草等等,这些野菜算是我们餐桌上常吃的美味佳肴,而且它们都是药食两用的天然保健食品,所以一直深受民间百姓的喜爱。
我最近就经常和村里老一辈的人了解,他们就知道很多有价值的药用植物,这些植物其实在我们村里就有不少了,其中就有节节草、车前草、虎耳草、积雪草、地黄、黄芪等,它们的用处相当多,所以村里有不少的老一辈人会去种植这些植物,但是他们种植后,等到这些植物可以采收了也不会拿去卖,一般都是自己利用起来。
下面是精心整理的十大珍贵药材,希望对你有帮助!灵芝为多孔菌科真菌赤芝 Ganoderma lucidum Karst.或紫芝 Ganoderma sinense Zhao, Xu et Zhang 的干燥子实体。