在这个冬季，农村山上有一种野菜火了，很多的人都在采摘，它就是大名鼎鼎的鼠曲草，也叫清明草，田艾，农村老人称它为“草中燕窝”。燕窝大家都知道它是价值珍贵的营养品，一般的人都是吃不起的，而把鼠曲草比作是野草中的燕窝，可见其价值非常的珍贵。那么这种鼠曲草究竟有哪些不为人知的作用呢？
导读:每年清明前后，正是踏春游玩的时候，如果有闲暇的时间，我就会和家人去荒地，寻找一些适合清明节的野菜，比如艾草、白蒿、五加皮、马兰头等等，而今天我给大家介绍的“鼠曲草”，在清明前后，人们都会把这菜当做宝贝，因为这菜既能当菜又能当药，如今稀少珍贵，所以在民间，人们把它誉为是“草中燕窝”。
我有空的时候经常在村口和老一辈的人聊天，这时也常常听到他们讲到野生植物，从水葫芦、水花生、水芙蓉这些外来的野生植物讲到药草，他们所知道的野生植物实在是多，甚至知道一些植物的药用价值，而有药用价值的植物一般被称之为药草，那你知道在农村有哪些药草吗?
我们经常把一些有价值的药草、野花、野草等植物称之为“草中燕窝”，比如金线莲、七叶一枝花、独脚金这三种植物就常常被人们称为草中燕窝，也有人叫它“草中黄金”，因为它们很珍贵，也十分有价值，这些植物虽然是生长在农村的村里村外，或者生长在房前屋后，但我们也不要小瞧这些植物，遇到的时候就要珍惜了。
这个季节最适合踏青了，如果去不了远方，就可以到乡下地头走一走，乡下地头有很多天然的美味佳肴。像大家比较常吃的野菜有荠菜、艾叶、蒲公英、野菠菜、车前草、积雪草等等，这些野菜算是我们餐桌上常吃的美味佳肴，而且它们都是药食两用的天然保健食品，所以一直深受民间百姓的喜爱。
我最近就经常和村里老一辈的人了解，他们就知道很多有价值的药用植物，这些植物其实在我们村里就有不少了，其中就有节节草、车前草、虎耳草、积雪草、地黄、黄芪等，它们的用处相当多，所以村里有不少的老一辈人会去种植这些植物，但是他们种植后，等到这些植物可以采收了也不会拿去卖，一般都是自己利用起来。
下面是精心整理的十大珍贵药材，希望对你有帮助!灵芝为多孔菌科真菌赤芝 Ganoderma lucidum Karst.或紫芝 Ganoderma sinense Zhao， Xu et Zhang 的干燥子实体。
