“你怎么还在吃猪油？我十几年没吃过了”“猪油脂肪多，吃了得心血管疾病”“隔壁老张以前多爱吃猪油啊，后来不久得了冠心病，再也没碰了。”猪油的头上，也顶着好几朵帽子，有人说“一勺猪油等于五副药”，有人说是心血管疾病的祸根。以前的人经常吃猪油，特别是猪油拌饭，太好吃了。
早在周朝时期，史记《周礼》中就有“油”的记载:“凡用禽兽，春行羔豚，膳膏香;夏行腒鱐，膳膏臊;秋行犊麤，膳膏腥;冬行鱻羽，膳膏膻”，其中，膳膏香、膳膏臊、膳膏腥、膳膏膻分别指牛油、狗油、猪油和羊油，可见中国吃猪大油的历史已经历时几千年，古代成语“民脂民膏”中的膏就是指猪大油的意思。
起风了。嘴唇被吹得生出皴劈，难受得忍不住用舌头去舔，结果就是越舔越难受。想起在没有唇膏的年代，干燥的北风吹出烈焰红唇的时候，外婆会从橱柜里端出盛着冻猪油的搪瓷杯子，用筷子尖挑出一点儿来，拿食指抹在我的嘴唇上，然后叮嘱一声，别舔到肚子里去。
最近很多人在问：听说猪油是一种特别好的油，和橄榄油差不多，是真的吗？也有人说：以前医生都说不能吃荤油，可是最近又听说，吃植物油根本不能预防心脏病，甚至还会促进炎症，这也太颠覆了！还有人说：我妈妈听说猪油养生，现在已经开始天天用猪油炒菜了。
每日“蝌”普2024年9月20日 星期五说到猪油，很多小伙伴会说我喜欢吃猪油拌饭、猪油渣、猪油炒青菜，对于猪油的第一感觉就是香。只要加一勺猪油，就能产生神奇的魔法，让普普通通的饭菜发出勾人味蕾的香味。有小伙伴儿说，猪油既然这么香，这么能下饭，可不可以多吃一些啊？
