现如今,快节奏的生活已经成了常态,干什么事都追求方便快捷,就连吃东西也不例外,很多人为了方便,通常会在超市买一两块钱的湿面条,拿回去煮着吃,在绝大多数人心里,他们觉得鲜面条比较健康,而且也很劲道可口,但是你有没有发现一个事,从市面上买的鲜面条虽然比较软,但是却基本不会粘在一起,而自己在家做的鲜面条,放一会不煮,要么变质,要么就会粘在一起,这究竟是怎么回事呢?
做手擀面时,和面只加水是不对的,加勺它,面条劲道爽滑不粘连。今天就和大家分享下如何做手擀面,掌握这几点,保证面条筋道不粘连,并且学会这个方法,做一次能吃一周,放冰箱冻起来,特省事,再也不用愁早餐吃啥了。