今天给大家分享一下柠檬无骨鸡爪的教程！酸辣爽口，一口一个真过瘾！绝对是夏天追剧必备小零食，哈哈！首先，我们要把买来的鸡爪放清水清洗干净。多洗几遍！洗干净之后，把指甲减掉。指甲全都处理好之后，把鸡爪放入锅中焯水！凉水下锅！放入花椒、葱段、姜、料酒去腥。
一般我们在包装食品中吃到鸡爪，或者卤制食品中能买到，对于居家而言，都算是一种比较小资的了，事实上，完全可以在家制作自己想要的那种味道。鸡爪在很长时间内成为了人们必点的美食，当然因为其美味，辣味的鸡爪较多，但其实鸡爪也可以做成其他口味，比如今天介绍这种柠檬鸡爪。
柠檬泡鸡爪是一道以鸡爪为主料的美食，它融合了东南亚的烹饪技法与西方烹饪技术，是中国的传统家常美食的一道特色小吃，也是一道零食超市夜市随地可见，深受大家的喜爱。柠檬泡鸡爪的口感脆嫩酥脆，汁水充足，柠檬的酸味很是爽口，可以把口味变得更加精致和美味。
