今天给大家分享一下柠檬无骨鸡爪的教程!酸辣爽口,一口一个真过瘾!绝对是夏天追剧必备小零食,哈哈!首先,我们要把买来的鸡爪放清水清洗干净。多洗几遍!洗干净之后,把指甲减掉。指甲全都处理好之后,把鸡爪放入锅中焯水!凉水下锅!放入花椒、葱段、姜、料酒去腥。
一般我们在包装食品中吃到鸡爪,或者卤制食品中能买到,对于居家而言,都算是一种比较小资的了,事实上,完全可以在家制作自己想要的那种味道。鸡爪在很长时间内成为了人们必点的美食,当然因为其美味,辣味的鸡爪较多,但其实鸡爪也可以做成其他口味,比如今天介绍这种柠檬鸡爪。
柠檬泡鸡爪是一道以鸡爪为主料的美食,它融合了东南亚的烹饪技法与西方烹饪技术,是中国的传统家常美食的一道特色小吃,也是一道零食超市夜市随地可见,深受大家的喜爱。柠檬泡鸡爪的口感脆嫩酥脆,汁水充足,柠檬的酸味很是爽口,可以把口味变得更加精致和美味。