传说意大利最好吃的提拉米苏是它？Pompi 的提拉米苏让人一看到图片，就忍不住对着手机大喊带我走！另外提拉米苏的起源有一个温馨的故事，相传在二战时期，一名意大利士兵即将远征打战，深爱他的妻子为他准备的糕点就是提拉米苏。
嗨咯大家好，这一期羊老师给大家带来的是意大利甜品提拉米苏。“提拉米苏”在意大利语里的意思是带我走，相传最初是17世纪时一个妻子做给她即将奔赴战场的爱人的点心。提拉米苏里面有奶油和芝士的香甜，也有浓咖啡的香味和淡淡苦味，味道非常有层次感，最重要的是提拉米苏非常好做哦！
提拉米苏（Tiramisu）是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。它的起源可以追溯到17世纪的一种叫做Zuppa del Duca 或称作Zuppa Inglese的意大利西北方甜品，但真正的提拉米苏则是二十世纪60年代在意大利威尼斯的西北方一带开始出现。
提拉米苏是一首美丽的情诗众所周知，在意大利的传说中：Tiramisu最早起源于士兵上战场前，心急如焚的爱人因为没有时间烤制精美的蛋糕，只好手忙脚乱地胡乱混合了鸡蛋可可粉蛋糕条做成粗陋速成的点心，再满头大汗地送到士兵的手中，她挂着汗珠，闪着泪光递上的食物虽然简单，却甘香馥郁，满怀着
提拉米苏，简单的四个字，组合在一起，成就了一款经典。究其起源的版本、被赋予的内涵，受众面之广可谓空前绝后。一句“带我走”所囊括的意思，已经足够引起人无限遐想了。沐浴在爱中，享受它的甜蜜，失爱之人，用它治疗情殇。
提拉米苏Tiramisu0人做过每次去吃甜品的时候，不管多少种花样，但凡有提拉米苏，一定就会选择这个，似乎最百吃不腻的蛋糕，就是提拉米苏了。其实提拉米苏的做法非常简单，新手也可以尝试来做。因为不太喜欢吃手指饼，所以用慕斯坯子来代替。
做法步骤1、75克水和75克细砂糖放入盘中2、大火煮沸，离火3、蛋黄搅打至浓稠4、将之前煮沸的糖水倒入蛋黄里5、用打蛋器搅打均匀6、马斯卡彭用电动打蛋器搅打至顺滑无颗粒的状态7、与之前的蛋黄糊混合，搅拌均匀8、吉利丁粉5克加入25克水融化9、将吉利丁液倒入奶酪糊里，搅拌均匀10、
北爱旅程结束。回归回归。好久没发，来个略有情调的。提拉米苏。又是一款带着故事的甜点。tiramisù意大利文里的意思是"pick me up" or "lift me up"。带我走。应该是很容易联想到爱情的甜点吧。
提拉米苏作者：CANDEY 创建时间：2012-01-01 10:53:32 描述：提拉米苏（Tiramisù），为一种有名的意大利式蛋糕，又可译成堤拉米苏。提拉米苏是由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干，加上一层马斯卡彭、蛋黄、干酪、糖的混合物，然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成。
提拉米苏是由鲜奶油、可可粉、巧克力、面粉制成的意大利甜点，以香、滑、甜、腻、柔等风靡各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅，据说吃了提拉米苏后会幸福得飘飘然，因为提拉米苏的意思是“记住我、带我走”，是爱与情的代名词。
一只正宗提拉米苏的前世今生（提拉米苏的起源、趣闻、标准和店家推荐）①提拉米苏的起源提起提拉米苏，大家可能都会想起那个浪漫的二战时期意大利士兵要出征时，妻子用家里所有的材料为他准备蛋糕，那就是“提拉米苏”(tiramisù)，寓意着“带我走”。
