一厨师国庆假期拒绝加班,酒店以旷工为由让他自动离职。但厨师认为酒店系违法开除,并拒绝酒店让他返岗的建议,双方闹到了法院,一审、二审、再审…事件回顾胡师傅自2006年11月起,在江西南昌某酒店担任中厨烧卤师。
编者按:要问最能代表上海烟火气的味道在哪里?路边摊是不容错过的答案之一。前国金鼎泰丰大厨掌勺,路边摊也有羊蝎子火锅和一整盘鱼;从淮海路的写字楼下班,在清香远飘的巷口小摊吃口桂花糕去去“班味”……“一方路边摊养一方人”,宝藏路边摊是比连锁店更有城市灵魂的所在。
近期,不少餐厅的后厨又开始招聘了,一个厨师6000元到7000元起步,并且还招不到人。一位做厨师的朋友说自己一年能挣个10万左右,结果就被一些朋友讽刺说赚得少,还说厨师就是一个烧饭的,没有出息,是下人干的活。
近日,厨师会消失、厨师会失业的话题,一直充斥着整个厨师圈,很多人认为科技的进步将会让厨师这个职业面临重大危机。事实真的如此吗?文|陈兰编辑|王白石题图|红厨网摄在刚刚闭幕的冬奥会和现在正在进行的残奥会上,机器人点餐、机器人送餐、机器人炒菜、机器人泡咖啡……一再登上热搜。
重要的事情说三遍,正常是制度是,两天,三天,四天,但是,敲黑板了,节假日不能休息,周六日不能休息,一般中小型企业,下午不能休息,掐头去尾,一个月能休息的时间最多有十几个上午,是整个厨房所有人能休息的时间,而且,只能一个一个休息,有人休息,那就要有一个人干两份工作,其实轮休不过来,有的累积下个月,有的清零,大部分私人企业都是下月清零,也没有任何补偿,还有很多,剩余的你们补充,
原标题:对话上技校学厨的清华女硕士:30多岁失业,跨行学颠勺“重启人生”海报新闻首席记者 陈洋洋 记者 黄晓荣 济南报道近日,“90后”清华女硕士佟洁琼“跨行”到山东蓝翔技校学炒菜引发热议,相关消息频频登上热搜。